広島県 黒瀬 ラーメン【まつうら】

広島県東広島市黒瀬町に行ってみた。

最近、YouTubeで観ている【らーめんまつうら】さんの店の前を車で

9：45頃に通ってみたら、営業していた。

さすがにこの時間は無理なので・・・

 

〈この写真は勝手にコピペ〉

【まつうら】さん、福山のラーメンをそうとう研究していて

【満麺亭】や【小林】、【道楽】の塩ラーメン（閉店しているそう？）

【プカプカ】の魚介系ラーメンで店長に教えていただいたり

そして、かまぼこRockも知らない【長いち】の豚骨ラーメンが福山一と宣言された！

情熱がある【まつうら】さん

スタッフと言っても、母親との二人で営業

まったく、想像がつかないラーメン？！

いつか挑戦したいなぁ～