”我が家の鍋シリーズ/寄せ鍋”でゲット・オン

今世紀、最大の寒波が押し寄せている！

そんな夜は

”お鍋”ですね！

 

今回は、”寄せ鍋”を作りました。

たくさんな野菜です。

鍋に、3種のキノコを入れるとより美味しくなるとのこと。

今夜は、シイタケ・えのき・シメジが入りました。

鳥肉は骨なし

鳥団子は、ミンチ肉に卵1コを入れ、酒少々、コンスターチ、ゴマ、塩を加え混ぜて完成です。

そろそろいい頃かな。

温まりましたよ。