和風献立 マグロとアボカドのづけ丼・新じゃがに肉じゃが・きゅうりとタコの酢の物・冷奴・ふきの青煮

 

私の大好きなどんぶりです。

作り方もとても簡単です。

 

私の十八番の肉じゃがは、油を使用しますが、これは煮汁の中に具材を全部入れ、時間差もなく煮るだけ。

作り方も簡単！とても美味しい春の肉じゃがといったところでしょうか。

 

たこときゅうりの酢の物。

最近とても美味しい三杯酢に出合い、その案配の酢かげんで作りましたが、今日はちょっと甘すぎるかしら、といった感じでした。

その時で受け止め方も変わるものですね。

私は甘党なので、これで十分満足ですが・・・・・・・。

 

 ふきの青煮。

 

かきたま汁

 

 

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