葉物の収穫が本格的に始まりました。
ルッコラ・小松菜・春菊・・・・瑞々しくて最高~に美味しそう!
ゴマの香りが強いルッコラ! 私大好きなんです!!
サラダにするとパンチがあって癖になる旨さです。
個人的にはケチらずふんだんに使った方がインパクトがあっていいかな!っと思います。
その他の葉物野菜は鍋などでいただくことが多いのでいくらあっても困りません。
レタスやブロッコリーも順調に仕上がってきています。
今回はごぼうも堀上ました。
引っ張ってもなかなか抜けず・・・
スコップで5,60センチは掘ったでしょうか・・・
折らないよう慎重に頑張った結果
こんなに立派に成長したごぼうをゲット~!!
満面の笑みで記念撮影をし、
その後の作業もテンション高めでがんばりました。