みんなで書く畑の日記~ハーベストクラブ

農業実践教室の受講生と卒業生の農業サークル「ハーベストクラブ」の畑の日記。クラブのメンバーみんなで書いています。

収穫祭!~食べるの巻~byりょう

2014-07-23 11:33:25 | Weblog

朝9時半に集合して

ハーベストクラブの知恵と経験を結集した

『ピタパンサンド』が見事完成~!!

したんですが、、

知恵のない者としては力仕事で名誉挽回しなければ!

と、生地をコネコネコねこと頑張り、

なかなか体力を消耗したのでありました

美味しいものを沢山食べて、

早速、体力を回復しなくてわ

水曜コース、土曜コースの皆さんも

かなり本格的な料理を作り上げてました

これはOn the クラッカーな

オードブルオシャレ~

これはじゃがいものマッシュポテトやトマトペースト?な

(上のチーズをバーナーで焼いてたよ)グラタンこれもオシャレ~

こっちはパエリアですね。色トリドリ

Queケ emoción! エモシオン

 

こちらは普通のカレー?

ではなく、トッピングを乗せたら

鮮やか夏野菜カレ~! これまたオシャレ 

 

それから

このトマトパスタはトマトの酸味うま味が融合した絶品の美味さ 

バジルパスタもバジルがハンパなく効いてて

とても濃厚で爽やかな味~贅沢で美味しかったですね。こんなの畑でしか作れませんよ

 

このズンダ餅!デザートにとっておいたら無くなってしまう!!

と思って、、僕は一番に食べました

ハーベストクラブの横で仕込んでいたコロッケ。

生地をコネコネしながらも、かなり前から目をつけていました

自家製トマトソースをかけて食べました。

キューちゃんキュウリはピリっと辛かったけど、

食欲がすすむ味でみんな絶賛してましたネ。

これは『ハーベスト』まかない料理!ですが、

プロの設備と素材。収穫祭の趣旨を 軽~く逸脱したあまりの旨さに

オープン料理になり、、

にんにくも効いて、シメのスープにしては贅沢すぎる旨さでした。

 

今回は、どの班もトマトを使った料理、そして

見た目が美しい、美的センスに優れた人が多い?のか、そういった料理が多かったですね。

緑黄色の畑の恵みをたくさん吸収して 飲んでしゃべって元気になりました。

これでみんな  8月猛暑の夏を乗り切れると思います ご馳走様でした~

 (2014 春夏収穫祭・終わり)

 

コメント (2)
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