今回の土曜は良い天気に恵まれ快適な１日でした。
先週くろちゃんが種まきしてくれた葉物野菜は全て芽が出始めました～♪
１３日の台風による野菜達への影響は無くすこぶる順調であります。
あまりに元気なので、レタスの一部はトウが立ってしまいました。
レタスは今が旬ですよ、皆さん早めに収穫に来てください！
この日のメイン作業は、お隣の畑に面したところの草取りです。今きちんと処理しておかないと雑草の種がばらまかれ来年大変なことになります。ましてお隣さんにこの雑草の種が混じっては、大変なご迷惑をおかけすることになりますので、１輪車で何回も雑草を運びながら念入りに処理しました。
これは地域のコミュニティと良好な関係を維持するためにとても大事な作業なのであります。
さてこの日の昼食は土曜コースの皆さんと、豚汁、ルッコラと落花生のサラダ、各種ダイコンの食べ比べでした。
写真にはありませんが、とれたての里芋、ダイコン、ニンジンを入れた豚汁は素晴らしい味でした。そしてルッコラと落花生のサラダも絶品でした。このように大地の生命エネルギーを最大限に吸収した旬の野菜をいただくと、とても元気になります。
