さんれんきゅーの中日、ミナサマ如何お過ごしでしょうか。
三連休初日の収穫祭、楽しく盛り上がりましたね。
ワタシは大渋滞に巻き込まれ、新座から３時間近くかかり、当然遅刻・・・失礼いたしました。
さて、フナヒロさんが書いて下さった通り、楽しく盛り上がった収穫祭でしたが、その後クラブチームは畑へと繰り出したのでありました。
しゅーかく収穫シューカク・・・
草取り草取り草取り。
スマホの防災速報では「運動中止！」の警告が出ていたにもかかわらず、完全無視。
だれもがヘロヘロで写真を取る余裕が無かったらしく写真ゼロでスミマセン！
でも収穫物てんこ盛りでした。
ナス・米ナス・ジャガイモ・カボチャ・ピーマン・トマト（初物）・枝豆・バターナッツ等々
ワタシもヘロヘロになりましたが１週間、野菜が楽しめます。
ありがたやありがたや。
今期春夏野菜の収穫を祝い、クラブ・教室の参加メンバー全員でチームに分かれて
料理を作りながらの交流イベント❝収穫祭❞が始まりました!(^^)!
三連休は今年一番の暑さ予報の中、予報通りの晴天です
クラブのメンバーは、流石に何回も経験していますので、段取りが早い！
【今期のクラブメニュー】
・餃子の皮ピザ ・夏野菜の春巻き ・アクアパッツア ・シソジュース
まずは仕込みの様子をどうぞ
そして僅かな時間で次々と料理が完成
テツオタさん自慢のアクアパッツア
今回は白身魚の王様：鯛を贅沢に２尾も！
ハマグリやトマト、ニンニク等々のエキスが最高にブレンドされてウマイ！！！
残っただし汁でパスタも、２度美味かった(^o^)
続いて夏野菜の春巻き
ジャガイモを茹でて熱い内に皮をむいてつぶします。そこにタラコを解し入れ混ぜて具の完成。
他に枝豆と以前収穫して冷凍保存していたトウモロコシも、スティック状にして揚げます。
タラコの程よい塩加減と、枝豆の甘さが大変好評でした。
今回のクラブ料理は、男性陣が大活躍でしたね。
とにかく暑い中、更に火や揚げ物をしますから、相当キツかったと思います。
女性陣は何と畑の除草や、他チームのヘルプ、子供たちと遊ぶなど、キッチリ役割分担。
そして餃子の皮ピザ
ピザソースから作る本格派。ですが・・・ 餃子の皮をピザ生地にしますので超簡単(^^♪
これは本当に簡単です。 皆さまもご家庭で是非お試しください。
各チームの料理がほぼ完成したところで、今期も沢山の大地の恵みに感謝しながら乾杯！！！
早速食事スタート。 各チームこだわりのメニューが並びました。皆さま流石です。
少しご紹介します。 カボチャ丸焼きカレー（くり抜いた中にカレールーを）
パエリアですね！
クラブや教室メンバーのちびっこ達も参加してくれました。
可愛いですね。 癒されますね。
畑は次作の準備に入ります。
ますます暑い日が続きまが、皆さま熱中症にはくれぐれもご注意くださいね。
