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9月15日 初亀 純米吟醸 初亀醸造

2021-09-15 | グルメ・クッキング
田舎の友達が送ってくれた静岡最古の酒蔵という藤枝の初亀

敬意を表してお刺身買ってきた(=゚ω゚)ノ


めいち鯛刺/みつばおひたし/椎茸山椒殿で冷奴/ながらみ

初めての亀。1stインプレッションは口当たりまろやかで甘い。
この甘味がスッと引いていくと同時に旨味とキレが現われる。辛口ではなく旨口という感じ。
二口目からは甘味が息をひそめて美味しさが出てきて、めいち刺にベストマッチ うままま~(=゚ω゚)ノ

一緒に送ってくれた椎茸セットも暫くアテになりそうで嬉しだわ~♪


親友は椎茸問屋をやっています。この椎茸山椒殿にそっくりですw

美味しく呑むために直近1時間走り、つまみながら病院で読み損ねたキングの心霊電流上巻読了。
良い晩酌。読書で大岡越前と暴れん坊は見なかったが、夜から暴れ求馬というのは見てみた。
若い原田龍二はカッコイイ。まだまだ演技は棒な頃だけど、殺陣は良い。太刀筋が良い。


シャリシャリの夏掛け出すと一番に寝てたのに今年は一切使わず。
そろそろ薄布団に代えようかなという肌寒さでやっと上に寝るように。
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