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なす(=ΦωΦ=)と私と日本酒と

5月6・7日

2021-05-07 | グルメ・クッキング
6日

鶏鍋/あん肝さま/イワシマリネ

おかずもお酒も残りもの消化
ドラマロケ?に遭遇。もしかして後ろ姿映ってるかもしれない。
マスク青年が濃い青シャツに真っ赤な短パン(上下逆色だったかも)で路地を走ってるドラマ見たら教えてくださいw
(リコカツ・ドラゴン・あのときキス以外なのは間違いない←珍し~今期は地上波3本も見てる私)

7日

カプレーゼ(改)/ふぐ唐揚げ菊芋サラダ

緊急事態宣言11日以降も延長でジム休業どうなるかな?困るるーどんどん太るるー(´;ω;`)

↓ウーバーからのメールで噴いたw えなり生きてた!
時代劇専門chの番組もいつの間にかなくなっちゃったし心配していた。
ピン子と揉めてから仕事激減したみたいだったし仕事あって良かったねwww



今日はなすのかわりにえなり(=゚ω゚)ノ
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5月5日 水曜日のネコ

2021-05-05 | グルメ・クッキング
冷凍在庫で今季最後のあん肝さまを造る

蓋して10分ちょっと蒸し、粗熱取ってから冷蔵庫でしばし寝てもらい




先日(4/29)うまく出来なかった豚肉の小葱巻リベンジマッチ

流石に今回は葱多め&薄いしゃぶ肉6枚ほど使い広めにキツク巻いて、もちろん包丁も研いだw


まぁこんなもんでしょ(=゚ω゚)ノ スパっと切れて良かった良かった


ピンクペッパーにプラスしてミルでミックスペッパーとイタリアンハーブでカプレーゼ


あとはイワシマリネや菊芋サラダ添え


水曜日のダウンタウンと呑むつもりが待ちきれずw
軽くてペールエール系の味クッキリ。このとこ直近で日本ビール美味しく呑んでるので少しクセが鼻についた。


リモートでゴルゴに依頼?
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5月3・4日 夢幻 大吟醸(再)

2021-05-04 | グルメ・クッキング
3日

ロールキャベツ/中華セット/春菊菊芋サラダ

お昼に鶏蕎麦をウーバー。ここスゴク美味しいんだけどお店で食べきれなくてご無沙汰してた。
割引の関係で一番高い特製1520円も半額になり、店内で一番安いメヌー960円より安く食べられる。
そして別盛のトッピングは昼一緒に食べずに夜のツマミに持ち越しっと(^_^;) 大正解!
この中華セット(海苔と小葱は自家添え)乗せず濃厚鶏だしと野菜だけでも食べきるのに苦労したし。

ロールキャベツも美味しくできたし、お酒はこないだ箱に戻した大吟醸シリーズの今一のを所望。
前回は美味しく感じなかったが、今日は普通に呑めた。

4日

丸ごと煮込み鶏/春菊カリカリベーコンサラダ菊芋添え/かぶ浅漬け

新日の博多どんたく大会を見るラクチンおかず。

今日も鶏蕎麦のトッピング流用。もう煮込まれた鶏はホロホロでお箸で簡単に食べられる。
すっかりキレイに骨から外れるので、なすにあげる軟骨まわりとかがなくて困った。
しかし昨日今日とトッピングだけの使い勝手が良いなぁ。問題はやはり外食は塩気が強いこと。
これで濃厚鶏蕎麦と食べたらきっと私にはしょっぱいな。まぁラーメン屋さんじゃ当たり前だしね。
家なら野菜もりもり食べて、しょっぱさを軽減&按分できる利点を実感。
お店で残すのもイヤだし、チミチミつまみにしたいから食べたいときはまたウーバー頼もうっと。


鶏肉しょっぱくて心配なので少ししかあげられずガッカリなゴルゴw
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5月1・2日

2021-05-02 | グルメ・クッキング
1日

豚しゃぶ鍋/ゴーヤおひたし/かぶ浅漬

しゃぶ肉の在庫消化メヌー。〆雑炊予定がご飯炊いてなくて断念。
普段は滅多にスイーツ食べないのだけど(石井のイタリアンプリンは一昨日食べたが)
夜中にビールとFLOのケーキセットから苺ショートとフルーツタルト食べてしまった。。。

2日

あおさピザ残り

珍しくお昼ガツンと食べたので夜もお腹減らず軽く呑んでおしまい。夜中にティラミス予定(^_^;)
日中は時代劇専門chで小河ドラマ織田信長と坂本龍馬が想定外に面白く、楽しい一日となった。

4月21日の写真から違和感を覚え始めて。。。目の下にゴルゴラインが目につくように。。。

涙焼け?とも思うが、なんだか実際に毛が黒くなっているみたい。

オレの後ろに立つにゃっ!(、´ΦωΦ)▄︻┻┳═一 ( ゚д゚)・∵. ターン
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