南千住の［とんかつ 昇亭］で
特ろーすかつ＋（ビールスーパードライ）です。
特ろーすかつ￥1,300-＋ビール（スーパードライ）￥600-で、￥1,900-也。
此の日は渋谷～神谷町～三ノ輪橋という行程・・・でもって、昼飯ですよ。
朝から「昼はとんかつだ」と決めていたので［大八］という気でいましたが
電車内で三ノ輪近辺のとんかつ屋を検索していて心変わりしてしまいました。
てなことで、久し振りの南千住。「一応［尾花］を見てみるか」と行くも、
12時35分なのに既に昼の部は売り切れと書かれた紙が・・・早過ぎるだろ？
さて、12時40分に扉を開けるとほぼ満席で1つだけ空いていたカウンター席へ
案内されて腰を降ろしまして、品書きから特ろーすかつとビールを注文・・・
テレビに映る下らない情報バラエティを眺めていると15分程で供されました。
なかなか大判ですが肉の厚さは普通、箸で持とうとすると衣が剥がれるので
肉と衣を一緒に食べるには技量が必要かと。肉は脂身が多めでロース派には
嬉しいけど所々筋っぽいのが残念。でも、CP的にはかなり高いと思います。
神奈川の栗平にある［とんかつ大将］でスタミナかつ＋カキフライ 1ヶ
＋サッポロビール（黒ラベル）（中瓶）
＋雪の茅舎大吟醸＋立山純米吟醸＋消費税です。
スタミナかつ￥1,230-＋カキフライ 1ヶ￥250-
＋サッポロビール（黒ラベル）（中瓶）￥550-
＋雪の茅舎大吟醸￥850-＋立山純米吟醸￥750-
＋消費税￥290-で、￥3,920-也。
休日の昼、久し振りに栗平のとんかつ屋に行きたくなり、ジョギングの後、
シャワーを浴びた直後のビールを思い止まって電車で栗平駅へGO！・・・
で、前回気になっていたスタミナかつ＆トッピングのカキフライ 1ヶ、
それと瓶ビールをお願いして先に瓶ビール、14分後にカキフライの登場です。
早速タルタルソースと辛子を付けて食べようとしたところにスタミナかつが
運ばれて来ましたよと・・・ま、スタミナかつは置いといて、カキフライを。
なかなか大振りな牡蠣、衣はザックリとしているし火の入り具合も秀逸です。
スタミナかつは大蒜の火入れがもう少しですが、肉質は良。旨し。ご馳走様。
鳥取の南吉成にある［カツ政］で特上とんかつ定食です。￥1,410-也。
夜、豊岡から鳥取に移動して晩飯は［カツ政］というとんかつ屋へ・・・
18時半過ぎで先客は無し、とても感じの良いご夫婦でやられておられます。
本当ならば単品でビールや焼酎（魔王などがあった）をやりたいのですが
今回は車を運転しないといけないので酒を断って特上とんかつ定食を注文。
てなことで、注文してから20分くらいで特上とんかつ定食が供されました。
なかなか大判なカツじゃないですか？・・・しかも、副菜系が多いですね。
ですが、肉の厚みは意外と薄く、ちょっと硬い仕上がりでした。ご馳走様。
市ヶ谷の［とん助 市ヶ谷店］でとんかつ定食です。￥850-也。
1年半程前に飲みで入った店へ、今度は昼飯を食べに入ることにしました。
で、ハンバーグかとんかつで悩んでとんかつ定食のボタンをポチッと。
店内は5名の先客、その内2名は食後の歓談中・・・待つこと10分少々で
我がとんかつ定食が運ばれて来ましたよと・・・まぁ、見た目は普通です。
早速いただいてみると、衣が硬いです。もうバリバリですよ、口内が痛い。
そして、ちょっと獣臭いなぁ・・・肉も硬いし。再訪はないかも・・・ね。
うーむ、最近ちょっとツイてないなぁ・・・お祓いでもしようかな。はは。
青森の［亜希］で特上とんかつ ろーす
＋お新香＋ビール（中瓶）＋ウィスキーです。
特上とんかつ ろーす￥１,750-＋お新香￥300-
＋ビール（中瓶）￥500-＋ウィスキー￥400-で、￥2,950-也。
八戸から青森に移動しまして、宿に荷物を置いて目の前のとんかつ屋へ。
「かきふらい始めました。」の文字に一瞬クラッときましたけど・・・
とんかつ・ステーキ店なのでとんかつをチョイス（ステーキは高かった）。
先に運ばれて来たビールとお新香をやっていると7分程で供されました。
な、なかなか大振りなカツじゃないですか？・・・キャベツもてんこ盛り
その横にはサラダとポテトサラダも付いています。お新香はいらなかった！
適度にサシの入ったカツDEビール＆ウィスキー・・・旨し。ごちそーさま。
千歳烏山の［とんかつ かつ膳］で上ロースかつ＋ビール（大）です。
上ロースかつ￥1,200-＋ビール（大）￥600-で、￥1,800-也。
昼、ちょっと中空きになったので28年振りくらいに［とんかつ かつ膳］へ。
24才くらいの頃かな？・・・仕事の合間に入った記憶があるんですよね。
多分、その時はとんかつ定食だったんじゃないのかな？・・・てなことで、
懐かしのとんかつ定食・・・ではなく、上ロースかつ＆ビールを注文です。
でもって、先にビールが出され、それから13分程して上ロースかつが登場。
うわっと、思っていたよりかなりボリューミーじゃないですか!?・・・
いただいてみると、衣が硬質で剥がれやすいけど、なかなかじゃないかと。
キャベツもタップリだし、定食にしても￥1,500-ですからCPは良いですね。
愛媛の岡田にある［かつれつ亭 出合橋店］で
厚切りかつ定食です。￥1,288-也。
昼飯を何処にするか、同行者が道中に在る店を調べて行き着いたのが此処。
本日のおすすめに惹かれましたがランチの厚切りが勝って厚切りかつ定食。
意外と大箱だった店内で待つこと18分くらいで厚切りかつ定食が登場・・・
「あれぇ？・・・コレってロースじゃないのか？」と品書きを確認すると
小さぁ〜な字で「ひれかつです。」と・・・老眼鏡を掛けないと駄目だな。
さておき、いただいてみると流石にヒレ肉、軟らかいです。普通にウマー。
ですが、私的に偶にいただくとんかつはロースを食べたかったなと。はは。
京王よみうりランドの［とんかつレストラン 奈香屋］で
上ロースかつ 単品＋あげなす＋瓶ビール（中）＋冷酒です。
上ロースかつ 単品￥1,330-＋あげなす￥420-
＋瓶ビール（中）￥500-＋冷酒￥800-で、￥3,050-也。
平日の休日、8時過ぎにユルユルと起きてトーストとコーヒーをいただき、
ユルユルとジョギングをしてシャワーを浴びまして・・・昼飯タイムです。
此の日は以前から気になっていた隣駅の［とんかつレストラン 奈香屋］へ。
とんかつを中心に洋食系が揃っています。お子様ランチもあるんですね。
先ずはビールとつまみを・・・あげなすかな、それと上ロースかつ 単品で。
8分くらいで供されたあげなすはもっと居酒屋チックだと思ってましたが
なかなかお洒落な盛り付けじゃないですか？・・・そして、かなり旨し。
「こりゃ冷酒だな」と早々に日本酒に移行して待つこと20分・・・
メインの上ロースかつが運ばれて来ましたよと。結構ボリューミーですよ。
いただいてみると、所々筋はあるものの脂が甘くて肉は軟らかい。ウマー。
失礼ながら、こんなに真面なとんかつが食べられるとは思いませんでした。
鹿児島の鹿児島中央にある［とんかつ 川久］で
上ロースカツ 250g＋瓶ビール（中瓶）＋焼酎 三岳 ロックです。
上ロースカツ 250g￥1,600-＋瓶ビール（中瓶）￥580-
＋焼酎 三岳 ロック￥550-で、￥2,780-也。
此の日は午前10時過ぎには仕事が終わりまして、［鹿児島ミッテ10］で
映画「ペンタゴン・ペーパーズ」を観た後、評判の高いとんかつ屋へ・・・
店内に入ると、小さな2人掛けのテーブル席に相席を強いられまして、
メニューを渡されて黒豚ロースカツ 250gに目が行くも、何となくですが、
「此処で￥2,500-払うのは癪な気がするなぁ」ということで↑の品を注文。
でもって、注文から20分くらいで我が上ロースカツ 250g登場しました。
流石に250gは大きいですね、断面を上にしてみるとほんのりピンク色、
衣が剥がれやすいのを箸で押さえていただいてみると、かなりの美味しさ。
「コレなら黒豚ロースカツじゃなくても正解だったなぁ」と喜びましたが、
私的に、お若い店員の接客や言葉遣いを高めないといけないと感じました。
新宿の［とんかつ伊勢 新宿野村ビル店］で
厚切りロースカツ定食＋アサヒ瓶ビールです。
厚切りロースカツ定食￥1,500-＋アサヒ瓶ビール￥550-で、￥2,050-也。
此の日は東京医科大学病院へ行きまして、昼飯を求めて高層ビルの地下へ。
目当ては［天吉屋］という天麩羅屋でしたが・・・「とんかつ」の文字に
思いっ切り引っ張られ、［とんかつ伊勢 新宿野村ビル店］に入店。あはは。
「とんかつ屋に入ったらビールだな」てなことで、ビールと厚切りロースで。
（まぁ、私の場合、とんかつ屋に限ったことではないけど）
先にビール、待つこと15分くらいで我が厚切りロースカツ定食の登場です。
ちょいと揚げ過ぎかなと思いましたが許容範囲、ザックリとした衣ですね。
肉は噛み切れない部分もありましたが、それも許容範囲でした。ご馳走様。
市ヶ谷の［とんかつ 針の山］で特選美明豚ロースかつ
＋なすのおひたし＋瓶ビール（中瓶）＋加賀鳶 純米大吟醸です。
特選美明豚ロースかつ￥1,700-＋なすのおひたし￥400-
＋瓶ビール（中瓶）￥550-＋加賀鳶 純米大吟醸￥900-で、￥3,550-也。
夜、何となくとんかつモードになったので市ヶ谷に在るとんかつ屋へ。
此処は昼飯で1度だけ入ったことはありますが夕飯では初めて・・・
目当ては銘柄豚を使った夜限定のとんかつ。てなことで、美明豚ロースを。
同時に注文した瓶ビールを飲んでいると、15分程経って同じく注文した
おひたしが登場。てっきり作り置きかと思っていたら作り立てです。旨し。
でもって、それから5分くらいで特選美明豚ロースかつが供されましたよと。
以前いただいた上ロースよりも火は通っていて私的には「Good♪」な感じ。
早速塩で食してみると肉の軟らかさ、肉汁感、衣の揚がり具合ともに良し。
肉面に添えられた柚子胡椒を付け、千切りキャベツやポテトサラダを・・・
んー、値段を考慮すると此の街では1番好みかも。但し、日本酒は高めです。
神奈川の梶が谷にある［とんかつ 華家］でロースとんかつ
＋しらすおろし＋瓶ビール（中瓶）＋日本酒（酔鯨）×2です。
ロースとんかつ￥1,000-＋しらすおろし￥400-
＋瓶ビール（中瓶）￥500-＋日本酒（酔鯨）￥450-×2で、￥2,800-也。
神奈川の南町田にある［ボルボ・カーズ 東名横浜］へ行った帰り・・・
私のとんかつ魂が急に目覚めまして、iPadで検索して梶が谷駅で途中下車。
駅から歩くこと12分程で［とんかつ 華家］に到着しまして、早速入店。
何だか雰囲気がとんかつ屋っぽくないですね、素朴な居酒屋みたいな感じ。
さて、注文したのはロースとんかつ＆瓶ビール、それとしらすおろしです。
先ずはお通しのきんぴらが供され、続いてしらすおろしが出されまして、
8分くらいで我がロースとんかつがやって来ましたよと。いらっしゃーい。
衣が剥がれかかっているのは残念ですが、いただいてみるとなかなかです。
ビールが切れたので日本酒（酔鯨）を追加してロースとんかつDE日本酒♪
私的にはロースなのでもう少し脂身が欲しかったけど・・・満足しました。
代々木の［とんかつ 代々木庵］でロースカツ定食＋キリンビール 中です。
ロースカツ定食￥1,100-＋キリンビール 中￥550-で、￥1,650-也。
昼、新宿で時間が空いたので予てからの課題店だったとんかつ屋へ。
で、細く急な階段を上がって店内に入り、窓際の席に通されましたよと。
既に店頭でロースカツ定食と決めていたのでソイツと瓶ビールを注文・・・
壁に張られた品書きを眺めながらビールを飲んでいると10分程で登場です。
パッと見、なかなかイイ感じの揚がり具合とボリューム感だったのですが、
衣がガリッとした歯応えでかなり硬い。今までで一番硬いかも知れません。
肉の方もなかなかのもんでありまして、ご高齢の皆様には厳しいかと・・・
それでも、後から入らした方々は皆さん私より上の60代と思しき方々です。
まぁ、此の雰囲気ですと、普通の若者は入り難いかも・・・ね。ご馳走様。
御成門の［とんかつ燕楽］でロースカツ定食です。￥2,350-也。
此の日は芝公園に行く途中に昼時になったので20年以上前に1度だけ
入ったことがあるとんかつ屋へ。代替わりしたそうですが健在のようです。
13時過ぎで先客は4名、以前はもっと混んでいた気がするんですが？・・・
さて、￥930-のカツランチとロースカツ定食で悩みまして、折角なので
奮発してロースカツ定食をお願いすることにしました。うっほっほ♪
先にお新香、次にポテトサラダ、15分程遅れてロースカツが供されました。
結構、下味が強いですねぇ、塩やソースを掛けなくても塩気があります。
肉の厚みはあるし、脂身もそこそこあるんですけど・・・どうも・・・
所々筋っぽかったり、油切れが悪かったりと、ちょっと残念な感じでした。
赤羽橋の［和風とんかつ はぎ乃］で黒豚上ロースかつ定食
＋ビール（中ビン）＋日本酒（一合）です。
黒豚上ロースかつ定食￥2,300-＋ビール（中ビン）￥600-
＋日本酒（一合）￥400-で、￥3,300-也。
夕方、此の日も神谷町で終了。でもって、ネット検索してとんかつ屋へ。
おつまみメニューの豚肉南蛮漬けに惹かれるも、黒豚上ロースかつ定食を♪
（「単品に出来ますか？」と聞いたら「お値段同じですけど」とのことで）
さて、お通しのピリ辛蒟蒻でビールを飲んでいると15分で揚がってきました。
（酒を飲みたくなったのでご飯と味噌汁は後にしてもらった）
うぅーむ、脂身を殆ど切り取ったロースかつですか・・・ちょっと残念です。
後でいただいたご飯は朝方炊いた感じだし、味噌汁は火を通し過ぎでした。
