うな重 上な日々

喜多見の［鰻・季節料理 明］でうな重 上＋うざく

＋酒盗＋サッポロラガー（中瓶）

＋大七醸造 辛口生もと（福島県）×2＋消費税です。

うな重 上￥4,250-＋うざく￥1,200-

＋酒盗￥650-＋サッポロラガー（中瓶）￥650-

＋大七醸造 辛口生もと（福島県）×￥800-2＋消費税￥835-で、￥9,185-也。

此の日は国領で所用があり、終了後に「何処かで昼飯にすっか」てなことで

喜多見の課題店へ行くもまさかの臨時休業・・・なので、中華屋へ入ろうと

北口へ向かったところ鰻屋が在るのを見付けまして、入店することに・・・

13時過ぎで先客2名、カウンター席に陣取り瓶ビールと肝焼きを所望するも

「本日はありません」とのこと。仕方なくうざくをお願いし、約9分で登場。

値段の割に控えめな量ですね・・・いただいてみると、小骨が少々気になる。

ただ、味的には及第点。品書きに鰻は30～40分ほど待つとあるので酒盗と

同時にうな重 上を注文し、先ずは酒盗・・・大根が添えてあるのが良いね。

でもって、30分程でうな重 上が供されました。うざくの小骨が気になった

のであまり期待はしていなかったけど小骨は気にならずフワ系。嬉しい誤算。

ナポリタンな日々

ナポリタンです。

「お昼どうしようかねぇ？」と相方に相談すると、ヨロシク的な事を言われ

冷蔵庫にある食材から久し振りにナポリタンを作ることにしました。ほほ。

てなことで、材料は［日本ハム］のシャウエッセン、玉葱、ピーマン、大蒜。

パスタは［日清製粉ウェルナ］のマ･マー 早ゆでスパゲティ FineFast1.6mm。

味付けは塩、胡椒、トマトケチャップ。そしてアクセントにマーガリンです。

ケチャップは3回に分けて投入・・・所謂追いケチャップというヤツですね。

食前に粉チーズとタバスコを「これでもか」みたいな。間違いない感じかと。

ハンバーグな日々

ハンバーグです。

前々日（だったかな？）、娘の「ハンバーグが食べたい！」との話を受け、

［京王ストア 稲城店］で牛と豚挽き肉を調達し、自宅にある食材で作成。

ハンバーグのタネを用意しまして、混ぜるのは娘（仕上げは私）・・・

今回は全卵ではなく卵黄だけにしたのがいけなかったか、返した時に一部

崩れてしまったのが残念無念・・・ですけど、焼き汁をベースに赤ワイン、

トマトケチャップ、ウスターソースという我が家的家庭ハンバーグの王道で

味付けしたヤツは、「まぁまぁかねぇ」という出来でした。ごちそーさん。

富士な日々

永山橋にある［独楽寿司 永山店］の富士＋極鮪タク＋赤貝です。

富士￥2,700-＋極鮪タク￥440-＋赤貝￥528-で、￥3,668-也。

数日前から珍しく「鮨が食べたいなぁ」と思っていて、検索していたところ

永山に在る回転寿司屋の評判が良かったので持ち帰りをお願いすることに。

で、自宅に帰って開けてみたところ、鮪のトロと思しきヤツが白っぽい。

烏賊やホタテや鮪の赤身の後にいただいてみると、やはり脂が強過ぎるなと。

でもまぁ、総じて悪いとは思いませんけど・・・ただ、店のHPに載っている

「職人達の熟練した技で、一貫ずつ丁寧に心を込めて握っております」は、

握りのシャリが角張っていたので「オイオイ本当かい？」という感じでした。

でも、赤貝や極鮪タクは良かったかな。次回は店で食べてみたい。ご馳走様。

うな重 特な日々

立川の［うなぎ しら澤］でうな重 特

＋お通し三点盛＋瓶ビール＋久保田千寿（一合）です。

うな重 特￥3,800-＋お通し三点盛￥650-

＋瓶ビール￥650-＋久保田千寿（一合）￥750-で、￥5,850-也。

永山で所用を済ませ、昼飯を食べに多摩センターからモノレールで立川へ。

向かったのは課題店の一つである［うなぎ しら澤］。駅から徒歩12分で着。

公共交通機関を使ったのは、飲む為・・・ということで、今回は三点盛と

瓶ビール（黒ラベルを指定）をお願いしまして、ビールと共にお通しが登場。

鮪と葱のぬたですね。私的には味噌が多いが、サービス品としては文句なし。

その後、供された三点盛はう巻き、鮪の刺身、烏賊の塩辛。此の値段なら𠮷。

うな重は上から2番目の特で・・・まぁ、我ながら妥当な線だったかな～と。

フワトロ系の仕上がりで小骨は殆ど気にならず、調理も値段も良心的です。

ご飯は酒飲みには丁度良いですが、そうでない方には少ないかも。ご馳走様。

オムレツプレート（ライス）な日々

飛田給の［ロイヤルホスト 味の素スタジアム店］で

オムレツプレート（ライス）＋ミニサラダ＋ドリンクバーです。

オムレツプレート（ライス）￥803-

＋ミニサラダ￥110-＋ドリンクバー￥231-で、￥1,144-也。

娘を学校へ送った帰り、朝飯を食べないで出たので［ロイヤルホスト］へ。

オムレツプレートをパンではなくライスで注文出来るか聞いたら、OKとか。

てなことで、オムレツプレートをライス＆ミニサラダをお願いしました。

先にサラダ、遅れること7分程でオムレツプレート。トマトケチャップの他に

醤油が運ばれて来たのが私的には◎ですよ、ご飯に合うのは醤油ですよね。

いただいてみると、イケる。次回からロイホのオムレツはコレにしようかな。

きざみ鴨せいろな日々

北野の［北野 増田屋］できざみ鴨せいろ＋鴨つくね

＋銀だら西京焼き＋エビス（中瓶）＋久保田 千寿×2です。

きざみ鴨せいろ￥1,100-＋鴨つくね￥520-＋銀だら西京焼き￥980-

＋エビス（中瓶）￥730-＋久保田 千寿￥730-×2で、￥4,790-也。

午前中、府中で所用を済ませ、序でがてらの昼飯を思案して北野の蕎麦屋へ。

11時40分過ぎでしたが先客5名（後客8名）、事前に調べていたにも関わらず、

酒肴で悩みに悩み、鴨つくね＆銀だら西京焼き、それとエビスビールを注文。

先にビール（お通しの昆布が嬉しい）、7分後くらいに鴨つくねが来ました。

鴨だけあって鶏よりも野趣に富む感じかな・・・ビールに合います。イケる。

そして3分後に銀だら西京焼きも登場・・・コレはもう少し間がほしかった。

いただいてみると、脂ノリノリ。でも諄くない。てなことで、久保田の千寿♪

あと一品酒肴を頼むか迷いましたが、今回はきざみ鴨せいろで〆ることに。

一口目を手繰ると脂が多い気がしましたが、七味を振ると旨さに変化。旨い。

今度、元祖の神奈川の平沼町１丁目にある［平沼 田中屋］へ行きたいなぁと。

STONE ROLLS さばハリッサな日々

［STIフードホールディングス］のSTONE ROLLS さばハリッサです。

昨年、茨城へ行っている時に何処かのコンビニで見付けた缶詰を持ち帰り、

「なぁ～んも無いな」と思いながら戸棚を物色しているとコレが出て来たと。

てなことで、前日の厚揚げ煮の残りとさばハリッサで「昼ビール！」・・・

開封してみると、漬けオイルが赤いじゃないですか？・・・凄いビジュアル。

いただいてみると、見た目程辛くはありません。万人向けの味。イケるわ。

若鶏と彩野菜のグリル マスタードソースな日々

西原の［ベーカリーレストランサンマルク 調布深大寺店］で

若鶏と彩野菜のグリル マスタードソースです。￥1,419-也。

昼過ぎ、娘と付き添いの相方を病院へ送る途中、相方の希望で此方へ・・・

私は初めての入店。てか［サンマルク］が初めてだったりして。初めまして。

さて、メニューを見ると、意外と高価なのに吃驚。ファミレスじゃないのね。

で、悩んだ末にそこそこ安価な若鶏と彩野菜のグリル マスタードソースで。

注文してからおよそ25分近く掛かって運ばれて来たのは、こんな感じ・・・

メニュー写真に載っている鶏肉と比較すると、7割程度の大きさでしょうか？

葉物も少ないですね。いただいてみると、味的には良いかな。ごちそーさま。

GEL-NIMBUS 23 PLATINUMな日々

［アシックス］のGEL-NIMBUS 23 PLATINUMです。￥20,900-也。

足底腱（筋）膜炎を発症しておよそ2ヶ月・・・「安静にね」と言われても

そうは問屋が卸さないのが社会人（学生もか）ですよね。取り敢えず、

腓腹筋とヒラメ筋のストレッチとトレーニングを地道に行いつつ・・・

現在使用している［アシックス］のGT-2000 8よりクッション性の良いのを

［アシックス］のお客様相談室に聞いたところ「ゲルニンバスはソフトな

履き心地、やわらかい路面への接地感です。」という回答を得たので購入。

成る程、確かにGT-2000 8より足裏への当たりが柔らかそうです。走りたい。

焼き鳥御膳な日々

銀座の［銀座 鳥繁］で焼き鳥御膳

＋ビール 小瓶（ハートランド）＋国産有機生搾りレモンサワーです。

焼き鳥御膳￥2,000-＋ビール 小瓶（ハートランド）￥650-

＋国産有機生搾りレモンサワー￥850-で、￥3,500-也。

此の日は府中～新宿～恵比寿～と移動し、最後は神谷町で昼過ぎには終了。

てなことで、銀座に出て、およそ25年程前に何度か訪れたことのある此方へ。

その頃、一緒に仕事をしていた先輩に連れられて行ったんだなぁ。懐かしい。

当時はもっぱら仕事帰りに伺ったもんですが、今回は昼間なので大人しく

ランチメニューから焼き鳥御膳と瓶ビールを注文。先にビール、約10分後に

焼き鳥御膳が運ばれて来ました。流石に手羽先、かしわ、つくねは美味しい。

万願寺唐辛子、ミニトマト、スープも・・・但し、名物のドライカレーは

25年前を美化し過ぎたのが災いしてか、もう一つだったなぁ。ごちそーさま。

コロッケそばな日々

稲城長沼の［なかむら］でコロッケそば＋玉子です。

コロッケそば￥380-＋玉子￥50-で、￥430-也。

所用で府中へ・・・の前に、久し振りに稲城長沼駅前に在る路面店で朝飯。

随分前に「次は未食のカレーそばを食べてみたい」と書きましたが・・・

未だそれは達成出来ておらず、今回も他人様に会うのでカレー臭を気にして

コロッケそばに玉子をトッピングしちゃいました。で、30秒程で登場です。

なかなか大きなコロッケに蒲鉾が2枚、粗切りの葱がワイルドですね。旨し。

生本マグロ刺な日々

幡ヶ谷の［魚貝 幡ヶ谷 浜屋］で生本マグロ刺＋アジフライ＋ほたて磯辺焼

＋ネギじゃこ明太子＋瓶ビール（中）＋刈穂 秋田＋雪の茅舎 秋田です。

生本マグロ刺￥820-＋アジフライ￥320-＋ほたて磯辺焼￥590-

＋ネギじゃこ明太子￥420-＋瓶ビール（中）￥620-

＋刈穂 秋田￥650-＋雪の茅舎 秋田￥890-で、￥4,310-也。

仕事帰り、随分前からの課題店の一つである［魚貝 幡ヶ谷 浜屋］へ・・・

看板に魚貝とあるので当然ソレ中心で生本マグロ刺とアジフライ、瓶ビール。

ビールが供されてから2分でマグロ刺が登場。いただいてみると、冷え冷え。

どうやら、予め切って冷蔵庫に入れられていた感じ・・・でも、暫くすると

赤身よりちょい中トロ寄りの鮪の旨さが出てきたので、少し安堵しました。

更に2分後にアジフライも登場・・・コレは衣が硬くて臭みが気になるかな。

ま、値段相応といった品ですか。ここで、刈穂へ。升までナミナミですよ。

刈穂で残りをやり、雪の茅舎を追加し、ほたて磯辺焼とネギじゃこ明太子。

ほたては一つを半分にして￥590-か・・・どれもなかなかの出来ですけど、

料理によっては割高だと感じるので、注文はよく吟味しないといけないかも。

半ラーメンな日々

国領の［水仙］で半ラーメン＋ザーサイと豚肉の細切り炒め 小

＋春巻×2＋青島ビール＋紹興酒 一合×2です。

半ラーメン￥402-＋ザーサイと豚肉の細切り炒め 小￥700-

＋春巻￥155×2-＋青島ビール￥500-＋紹興酒 一合￥655-×2で、￥3,222-也。

昼、国領の［水仙］へ・・・今回は何時もと違う料理を注文しようと決めて

入店しまして、ザーサイと豚肉の細切り炒め 小、春巻2本、青島ビールで。

（合流した相方は好物のピータン＆五目おこげ）

でもって、先にザーサイと豚肉の細切り炒め 小、遅れてビールが登場・・・

ザーサイと豚肉の他に筍と椎茸も入っていて、特に椎茸の存在が効いてます。

春巻は前にも食べましたがそつのない出来、旨し。〆は半ラーメンに決定。

麵が軟め且つスープも優しめですが、チャーシューが出色でした。ご馳走様。