4本串セットな日々

中野の［味治］で4本串セット＋うなぎ燻製＋キャベツ

＋ビール（中びんキリン）＋菊正宗（やや辛口・冷酒）＋お通しです。

4本串セット￥1,640-＋うなぎ燻製￥1,650-

＋キャベツ￥450-＋ビール（中びんキリン）￥720-

＋菊正宗（やや辛口・冷酒）￥900-＋お通し￥300-で、￥5,660-也。

19時過ぎ、中野で終了し、繁華街へ・・・［川二郎］へ行くも満席。残念。

てなことで、先々代が焼き手（夜のみ）を務めるという此処へ。がら空きだ。

カウンターのほぼ中央に陣取り、瓶ビール、4本串セット、キャベツを注文。

先にビールとお通し、直ぐにキャベツも来ました。キャベツ、かなり多いな。

で、8分程で串の4本セットも登場。左からきも、えり、八幡、短冊焼きです。

小骨がありますが、まぁ、許容範囲。何より、ご主人の串を食せたので満足。

〆はうなぎの燻製。コレは小骨が気にならず、スモーキーで酒に合いました。

串お任せ5本な日々

中野の［カッパ 中野店］で串お任せ5本＋カシラ

＋ニンニク＋油揚げ＋お新香×2＋瓶ビール（小）＋老酒×3です。

串お任せ5本￥650-＋カシラ￥130-＋ニンニク￥130-＋油揚げ￥130-

＋お新香￥280-×2＋瓶ビール（小）￥530-＋老酒￥530-×3で、￥3,720-也。

今回は中野が編集の場となり、終了後、久し振りに夜の中野を散策・・・

でもって、数多くの飲み屋の中から［カッパ 中野店］へ。私的に［カッパ］

というと、吉祥寺の店でしたけどね・・・さて、中野の［カッパ］ですが、

入店すると先客8名（後客2名）、ビール小瓶とお任せ5本とお新香を注文。

お新香で間を繫いでいると、レバ、ハツ、タン、ヒモ、トロの順で来ました。

んー、若いお兄さんが焼き手でしたが、なかなか絶妙な焼き具合。ウマー。

老酒をクイクイやりつつ、カシラ、ニンニク、油揚げで終了。再訪ありです。

やきとり（塩）な日々

新宿の［日本料理 三平］でやきとり（塩）

＋つくね（たれ）＋グリーンサラダ＋瓶ビール（中瓶）

＋ウィスキー グラス（ダブル）×2＋お通しです。

やきとり（塩）￥400-＋つくね（たれ）￥400-

＋グリーンサラダ￥550-＋瓶ビール（中瓶）￥630-

＋ウィスキー グラス（ダブル）￥650-×2＋お通し￥300-で、￥3,580-也。

21時過ぎ、帰宅途中に新宿で下車して晩酌場を探してウロウロと彷徨うも、

「何処も混んでるなぁ」とフラれ続け、久し振りに［日本料理 三平］へ。

すると、運良くカウンター席に2席だけ空きがあったので滑り込みました。

取り敢えずの瓶ビールをお願いし、今回はやきとり、つくね、サラダを注文。

お通しの高野豆腐に癒やされながらビールを飲んでいると、先につくね、

サラダ、やきとりの順で登場・・・串は小振りですが味的にはまぁまぁかな。

サラダの量が思ったより多く、もう一品頼めなかったのは失敗でした。はは。

焼き鳥な日々

新宿の［酒陣 一鐡 西新宿店］で焼き鳥 もも＋せせり＋つくね

＋煮込みたまご＋牛煮込み＋アサヒスーパードライ 中瓶

＋ブラックニッカハイボール＋お通し＋消費税です。

焼き鳥 もも￥170-＋せせり￥230-

＋つくね￥190-＋煮込みたまご￥100-

＋牛煮込み￥390-＋アサヒスーパードライ 中瓶￥580-

＋ブラックニッカハイボール￥199-

＋お通し￥350-＋消費税￥220-で、￥2,429-也。

此の日は14時半過ぎに市ヶ谷で終了しまして、遅い昼を求めて新宿へ・・・

でもって、地下から地上へ出て飲めそうな安価店を探してウロウロと彷徨い。

かつて、何度も訪れた［石井スポーツ］の後に入った大箱の店へと入店です。

空腹でよく考えずに瓶ビールと煮込みたまご、焼き鳥を3本お願いしました。

お通しと共に運ばれて来た瓶ビール、手に持つとヒンヤリ感が薄いような？

飲んでみると若干冷たいけどぬるい・・・お通しも￥350-とは思えないなぁ。

直後に来た煮込みたまご。いや、品書き通りなんで文句は言えないんですが、

牛は入ってないんですね。そう、私の思い込みなんです。￥100-だし。はは。

そして、15分程経って焼き鳥も登場・・・随分とまぁスリムなお姿ですこと。

ですが、味的には無問題。たまごで悶々としているので、牛煮込みを追加し、

早割り限定価格というメニューを見付けてブラックニッカのハイボールが

￥199-だったのでソレを追加・・・激安なので薄い駄目駄目かと思いきや、

結構アルコール度が高く、「此の店で頼むべきはコレじゃんか」という感じ。

牛煮込みは蒟蒻率が高いけど、「健康には良いか」と、思うことにしました。

串揚げな日々

調布の［フジヤマテキサス］で串揚げ 地鶏ささみ＋活アジ＋なす

＋ピーマン＋ホタテ＋エビ＋アサヒスーパードライ 瓶＋麦 伝説×2です。

串揚げ 地鶏ささみ￥170-＋活アジ￥90-＋なす￥90-

＋ピーマン￥90-＋ホタテ￥230-＋エビ￥230-

＋アサヒスーパードライ 瓶￥600-＋麦 伝説￥430-×2で、￥2,360-也。

市ヶ谷で19時に仕事が終了し「近場でで飲むか？」と思うも調布の課題店を

思い出しまして（他にも山積みなのだが）、調布で途中下車して此方へ・・・

先客3名（後客5名）、奧から2番目の立ち場に陣取って瓶ビールを注文し、

品書きを吟味して、地鶏ささみ、活アジ、なす、ピーマン、ホタテ、エビで。

既に仕込み済ではなく、注文ごとに衣を付けて揚げてくれる丁寧振り・・・

なんですけど、いただいてみると、衣が意外と硬くて剥がれやすいという。

まぁ、偶々なのかもしれないですが、直ぐさま再訪ということはないかなぁ。

Cコースな日々

渋谷の［森本］でCコース＋ビール サッポロ

＋ウイスキー（ダブル）＋焼酎（芋）です。

Cコース￥2,300-＋ビール サッポロ￥680-

＋ウイスキー（ダブル）￥1,140-＋焼酎（芋）￥650-で、￥4,770-也。

此の日は神谷町で作業の後、渋谷で終了。昼飯抜きだったので16時過ぎに

［魚がし福ちゃん 2号店］へ向かうも満席。マジすか!?・・・てなことで、

悩んだ末に第2候補の此処へ・・・いやぁ～、何年振りだろ？22年振り??

拙い記憶をたどると、今は亡き先輩プロデューサー氏と入ったのが最後か。

さて、そんな此の店。入店すると16時10分過ぎで空席は5席のみ。皆早い。

およそ22年前はアラカルトだった気がしますが、今回はコースを注文です。

それとなく店内を見渡すと20代、それも女性客と外国人客が多いのに吃驚。

（前は男性60代以上が殆どに感じたけど、自分が30代だったからかな？）

ビールをやりながら過去に耽っていると、15分後につくねが供されました。

柚子がほんのり効いて旨い。その後、なかなか次が出て来なかったり纏めて

出たりと提供がスムーズではありませんでしたけど、満足度は高かったです。

焼とん串な日々

新宿の［四文屋 新宿思い出横丁店］で焼とん串 レバごま塩＋カシラ

＋シロ＋ナンコツ＋アゴ＋ハツモト＋ハラミ＋もも肉＋キュウリ浅漬

＋煮玉子＋ビンビール 中＋梅割り焼酎金宮25°×2＋席料です。

焼とん串 レバごま塩￥110-＋カシラ￥110-＋シロ￥110-＋ナンコツ￥110-

＋アゴ￥110-＋ハツモト￥110-＋ハラミ￥110-＋もも肉￥110-

＋キュウリ浅漬￥275-＋煮玉子￥110-＋ビンビール 中￥550-

＋梅割り焼酎金宮25°￥385-×2＋席料￥110-で、￥2,695-也。

昼過ぎ、2023年初めの飲み場所を求めて新宿をウロウロと彷徨い・・・

思い出横丁にある、近年、勢いのあるもつ焼きグループの1店へ入ることに。

先客2名（後客6名）、2008年に新井藥師本店に行って以来の［四文屋 ］。

そうかぁ～・・・もう、14年前になるのかぁ・・・時の流れは速いなぁと。

さておき、超久し振りの［四文屋 ］、客が少ないので次から次に出て来る。

で、食べるのが追いつかず、寒風でどんどん冷めていく焼とん串。残念です。

焼鳥な日々

調布の［焼鳥 一灯］で焼鳥 レバー＋はつもと＋ささみわさび

＋せせり＋つくね＋焼鳥屋のマカポテサラダ

＋麦酒 赤星中瓶＋焼酎 麦 つくし×2＋お通しです。

焼鳥 レバー￥260-＋はつもと￥240-

＋ささみわさび￥260-＋せせり￥280-＋つくね￥310-

＋焼鳥屋のマカポテサラダ￥530-＋麦酒 赤星中瓶￥640-

＋焼酎 麦 つくし￥640-×2＋お通し￥420-で、￥4,220-也。

前回、「再訪ありですね」という食後感でしたので、その通り再訪・・・

前回と同様に瓶ビールと。初のマカポテサラダ、串物を5本お願いしました。

で、菠薐草のお浸しとツナと白菜のマヨネーズ和えでビールをやっていますと

直ぐにマカポテサラダが登場、粗挽き胡椒が掛かった酒飲みの一品ですなぁ。

串は先ずささみわさび、続いてレバーが供されました。まぁ、普通にイケる。

ここで焼酎にチェンジし、はつもと、つくね、せせりの順番で来ましたよと。

悪くはないけど、先日の［鳥勝］と比較すると割高感が・・・ごちそーさま。

焼き物な日々

調布の［鳥勝］で焼き物 鳥レバー＋ナンコツ＋ねぎま

＋せせり串＋つくね（限定）＋肉みそやっこ

＋サッポロラガービール中瓶＋三岳（芋）＋黒霧島（芋）です。

焼き物 鳥レバー￥190-＋ナンコツ￥190-

＋ねぎま￥220-＋せせり串￥220-＋つくね（限定）￥390-

＋肉みそやっこ￥370-＋サッポロラガービール中瓶￥600-

＋三岳（芋）￥550-＋黒霧島（芋）￥450-で、￥3180-也。

夜、ちょいと遅くなったので調布で下車し、晩酌場を探してウロウロと。

すると、何時も満席の［鳥勝］が空いていたのでこれ幸いと入店・・・

空腹でしたので豆腐で腹を落ち着かせつつ、串をいただくって寸法で、

瓶ビールと肉みそやっこを注文。私的に絹豆腐じゃないのが残念ですけど

肉みその肴力が強し・・・でもって、ナンコツ 塩とレバー タレも登場。

なかなか大振りですよ。私的にレバーのネットリ感が吉。なので焼酎を追加。

続いてねぎま＆せせりが登場。串を持つところがないくらい刺さっているわ。

ちょっと塩気が強いけど、旨し。そして、つくねも供されましたよと。デカ。

大きさは他店の2～3倍か？・・・味的にも○。次回はお薦めのタレにしよう。

串焼きコースな日々

埼玉の大宮にある［うな鐵 大宮店］で串焼きコース Aうなぎコース（7本）

＋モロキュウ＋サッポロラガービール（中）

＋スーパーニッカ・ダブル×2＋お通しです。

串焼きコース Aうなぎコース（7本）￥1,800-

＋モロキュウ￥330-＋サッポロラガービール（中）￥550-

＋スーパーニッカ・ダブル￥770-×2＋お通し￥220-で、￥4,440-也。

［鉄道博物館］へ行った帰り、乗り換えの大宮駅で「昼飯だな」てなことで

iPadで調べて此方へ・・・て、我ながら「また鰻かよ!?」みたいな。はは。

30代の頃から好物でしたが、高騰してから大好物になるとは。アイタタタ⤵

さて、12時前で先客6名（後客5名）、半数は飲んでいる感じ。なので、私も。

瓶ビールと串焼きコースのA、それとモロキュウ。お通しでビールをグイッと。

先にモロキュウ。続いて鰻串が続々と・・・ほほぅ、どれも大振りでイケる。

元々は池袋系列みたいですが、其処より串が大振りで旨い。当たりでしたね。

串焼きな日々

渋谷の［小倉山］で串焼き 正肉（もも）＋せせり＋自家製つくね

＋豚かしら＋もつにんにく＋酎ハイ＋大隅（芋）グラス×2＋お通しです。

串焼き 正肉（もも）￥220-＋せせり￥220-＋自家製つくね￥280-

＋豚かしら￥220-＋もつにんにく￥640-＋酎ハイ￥390-

＋大隅（芋）グラス￥500-×2＋お通し￥360-で、￥3,330-也。

昼前に渋谷で此の日の仕事は終了・・・てなことで、24時間営業の酒場へ。

入店すると先客3名。何かもう、ヘベレケですね。反面教師にしないと・・・

さてと、此処はもつにんにくは外せませんから、ソレと酎ハイを注文です。

本当はビールと行きたいところですが、モルツしか無いんですよね。残念だ。

先に供された酎ハイをやっていると、もつにんにくが登場・・・うぅ～ん、

大蒜が口内で炸裂・・・そんなことで、早々に酎ハイを飲み干して芋焼酎へ。

追加の肴は串焼きで、正肉、せせり、自家製つくね、豚かしらをチョイス。

渋谷駅前価格で小振りな串ですけど、味的には及第点かな。ごちそーさま。

炭火やきとん串な日々

市ヶ谷の［新橋やきとん 市ヶ谷店］で炭火やきとん串 カシラ

＋ホッペ＋ナンコツ＋レバー＋ポテトサラダ

＋アサヒスーパードライ 瓶ビール（中瓶）

＋焼酎 麦 一番札 ダブルロック×2です。

炭火やきとん串 カシラ￥140-＋ホッペ￥150-

＋ナンコツ￥150-＋レバー￥120-＋ポテトサラダ￥350-

＋アサヒスーパードライ 瓶ビール（中瓶）￥640-

＋焼酎 麦 一番札 ダブルロック￥540-×2で、￥2,630-也。

何時も混んでいて素通りしていた此方、此の日はガラガラだったので入店。

瓶ビールを貰い、やきとん串と焼き上がる間を埋めるポテサラを注文・・・

んー、追いマヨネーズは反則だな。尤も、旨さ倍増だから歓迎するけどね。

さて、数分で目の前の焼き台で焼かれたやきとん串 が連続して登場・・・

まぁまぁ、値段通りの出来でしょうか。可もなく不可もなし。ご馳走様。

焼鳥な日々

調布の［焼鳥 一灯］で焼鳥 せせり＋なんこつ＋はかた地どり＋つくね

＋焼野菜 みょうが＋麦酒 赤星中瓶＋焼酎 麦 つくし×3＋お通しです。

焼鳥 せせり￥280-＋なんこつ￥240-＋はかた地どり￥500-

＋つくね￥310-＋焼野菜 みょうが￥300-＋麦酒 赤星中瓶￥640-

＋焼酎 麦 つくし￥640-×3＋お通し￥420-で、￥4,610-也。

仕事帰り、何処かで一杯やりたくなりまして、今回は調布の課題店へ・・・

焼鳥屋なので上記の焼鳥を注文。ホールのお姉さんから「焼き物は時間が

掛かるので一品は如何ですか？」と提案がありましたが、お通しが来たので

お断りしてじっくり待つこと20分くらいでせせり＆なんこつが登場・・・

んー、なかなか良い塩梅と焼き加減です。直ぐにはかた地どりも来ましたが

プロでも長葱を焦がさないように焼くのは至難の業なんですかね。でも旨し。

ビールから切り替えた麦焼酎がクイクイ進んでしまうな・・・キケンキケン。

それから15分程間があり、みょうが＆つくねが供されました。成る程・・・

みょうがは味噌と胡麻か、考えてますね。つくねもイケる。再訪ありですよ。

やきとんな日々

麻布十番の［あべちゃん］でやきとん 焼き物盛り合わせ

＋お新香＋サッポロラガー（中瓶）＋ウィスキー×2です。

やきとん 焼き物盛り合わせ￥900-＋お新香￥470-

＋サッポロラガー（中瓶）￥660-＋ウィスキー￥530-×2で、￥3,090-也。

又しても神谷町へ。今まで神谷町駅か赤羽橋駅から目的地まで行き来して

いたのですが、麻布十番駅もそんなに遠くないと判明したので（遅いよ）

麻布十番へ・・・赤坂勤務時代に溜池山王の［赤坂あべちゃん］には時々

伺ったものですが、麻布十番は初めて、だったと・・・思うんですけどね。

さて、先ずはサッポロラガーをお願いし、焼き物盛り合わせ＆お新香をば。

お新香はまぁ普通。ですが、焼き物盛り合わせが焼き立てじゃない感じ⤵

人気店で持ち帰りもあるので、次々に焼いていてあるものを盛ったような。

偶々だと思いたいものですが・・・多分、暫く再訪はないでしょう。残念。

やきとりな日々

恵比寿の［たつや 駅前店］でやきとり カシラ×2

＋シロ×2＋ナンコツ×2＋たつや名物 がつ刺し

＋サッポロラガービール＜赤星＞大瓶＋オールド ダブル×2です。

やきとり カシラ￥190-×2＋シロ￥190-×2＋ナンコツ￥200-×2

＋たつや名物 がつ刺し￥400-＋サッポロラガービール＜赤星＞大瓶￥650-

＋オールド ダブル￥430-×2で、￥3,930-也。

此の日は神谷町で仕事が終わり、何処で晩飯（晩酌）にするか悩みに悩み、

神谷町から1本の恵比寿の課題店を攻略ことにしましたよと・・・うしし。

入店するとほぼ満席。ですが、目の前のカウンターが空いていたので着席。

先ずは此処の定番だというがつ刺し。それと、カシラの塩とシロのタレを。

がつ刺しは想定内だが、カシラとシロがかなりの旨さ。特にカシラが良い。

ウィスキーのダブルロックに切り替えてナンコツを追加。コイツもイケます。

次は早い時間に来て、2本縛りじゃない盛り合わせにしよう。ごちそーさま。