京都大原紫葉工房便り

京都洛北・大原の里のしば漬屋から、毎日!情報発信。

紫蘇漬 紅しょうがをつけています。

2012-04-24 17:50:22 | お漬物の話

 

意外と人気の国産しょうが。

生姜は今では大原で自家栽培したものを漬けています。

スライスして天日干し。

これまた自家製の赤紫蘇で色つけ。

オール大原の紅しょうがです

 

辻しば漬本舗


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