ぷちりぽ.カズチー(数の子チーズ)
春に結婚した長女は、結婚相手が仕事で出張がちなこともあり、ちょくちょく実家である我が家に帰ってきます。昨日も帰ってきて1泊し仕事に向かいましたが、友人にもらったとかで「カズチー」というおつまみを、お裾分けしてくれました。
数袋もらったようですが、1袋に7個入っていて、1袋分のみを我が家で開けて食べました。後は旦那と自宅で食べますとのことで。食べてみて、これが衝撃でしたぁ「旨いっ!」 数の子のコリコリした食感と、チーズの味、香りが絶妙です。
「こんなおつまみ知らなかったぁー」と、ビール(実は第3のビール)のおつまみで、衝撃に打ちのめされつつ食べ進みながら袋の裏を見てみると、製造:井原水産 小樽銭函工場とあります。
製品URL:
井原水産URL:
https://www.yamani-ihara.co.jp/
何と!ぼくが生まれ育った町で製造されたおつまみではありませんかっ。井原水産って、子供の頃から記憶にある会社名だなぁ、とネットで調べてみると本社は留萌にあり、小樽の銭函にも工場を持つ会社のようですね。製品の評判をネットで見てみても、巷の評判は上々のよう。一体いつから売りはじめ? 現在どこまでメジャーになっているのでしょうね? 7月の札幌行では知らなかったので、今度9月にまた札幌に行く際には、ぜひこれを買ってこようっと。そして、元地元ソフトボールチームの宴会に供しチームメンバーを驚かせたいな。
<今回のビールのおつまみ>
娘が来た昨日は、ぼくは駅から自宅までの帰り道の途中で、ナスとキュウリを頂いて帰りました。道の途中にあるお宅の庭先に「ご自由にお持ちください」と書かれて、籠の中に大量にあった中からいただいたたものです。第3のビールを買うのと伴に、持ち帰りました。今日以降は、これらが漬けられたものがおつまみとなろうかと。