ノブヒェン釜でピザを焼く。

いつもは石窯で焼くピザ。

今日は一個だけなのでロケットストーブで初焼き。



３個練って今日は一個だけ。



自家製トマトソースです。



使用するのはステーキ皿２２㎝。



ソースをたっぷり。



具も山盛り。



おいしくできました。



石窯ほどは温度が上がらないけど、いけますね、ノブヒェン釜。

大根・春宴と大師の種まき。

残っている種の中で、１月播種できる大根、

春宴。





大師。





種まきしました。

３月４月もOKですね。



当然トンネル。