ジャガイモ期待通りの長期保存

ジャガイモは年2回しか収穫できないので

長期保存の可能性は非常に大事な要素。

調べた結果、

十勝こがねが良いのではないかという結論により

去年は十勝こがねを新たに栽培。

いつものデストロイヤーは



すでに一度芽を掻いたのにもかかわらず、再びのびのび状態。

大分柔らかくなっているものの、腐らずおいしくいただけます。


収穫すぐからおいしいとうやも、芽掻きが1回済んでおり



再び芽が出ておりますが、かなり長持ちするようです。


そして期待の新人十勝こがね。



これは優秀です。

まだいただいていませんが一部にしか芽が出ていません。

春になったらおいしくいただこうと思います。




記事にしてから以前すでに同じ内容を記事にしていることが判明。

ぼけてきたかな～。

キャベツ・超大球の種まき。

初品種です。

普通なら新藍ぐらいを2月初旬に種まきですが、

今年は超大球にチャレンジ。



撃沈の予感大ですが、

暑くなりすぎる前に大きくなってほしくて

ちょっとフライング気味の種まき。



ワンポット蒔き。


3月までありますのでもう一回ぐらい蒔いてみましょうか。