畑・野菜の記録

家庭菜園10年目の記録。

八郎生姜が豊作。

2016年12月13日 08時12分58秒 | 生姜
去年栽培して大不作だった八郎生姜

そのすべてを保存して
今年植え付けました。

土寄せも2回行い

順調に推移して随時収穫していました。
昨日急に冷え込み最低温度が今季最低の5~6度ぐらいになっていたので
心配になり急きょ全収穫としました。

この一株だけでも去年の全収穫と同じくらい。

こんなのが数株ありました。
このひね生姜部分から見ると間違いなく10倍以上になっていますよね?

全部で15Kgありました。
これを保存して来年はいっぱいできそうですね。
生姜栽培、一番大事なのはやっぱり土寄せですね。

カクテキ用のムー大根、カクテキはかなりおいしいのですが

大根としてはどうかな?他のと変わらんかなと思って
おでんに入れてみてびっくり。

すごく緻密で里芋のようにねっとりとしています。
違うもんですね。









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30 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ゆうちゃんへ (すぎさん)
2016-12-14 08:08:44
ゆうちゃんおはようございます(^^)/

なかなかいい大根みたいですよ。
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HAL_Kさんへ (すぎさん)
2016-12-14 08:07:54
HAL_Kさんおはようございます(^^)/

付いていませんでした。
あれはいったい何なんでしょうね?
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つくばのガマさんへ (すぎさん)
2016-12-14 08:06:50
つくばのガマさんおはようございます(^^)/

そうなんですよ。
大根大根という名前なんですよね。
それでいいの?って感じです。
煮込んだらちょっと違いましたね。
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ビギナーさんへ (すぎさん)
2016-12-14 08:05:01
ビギナーさんおはようございます(^^)/

ありがとうございます(^^♪
結果がいいとうれしいですね。
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たけさんへ (すぎさん)
2016-12-14 08:03:07
たけさんおはようございます(^^)/

土寄せみたいですよ。
決め手は。
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fufuさんへ (すぎさん)
2016-12-14 08:02:08
fufuさんおはようございます(^^)/

生姜手間が必要ですよね。
種をもらったものでその時初めて知りました。
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Heyモーさんへ (すぎさん)
2016-12-14 07:59:31
Heyモーさんおはようございます(^^)/

生姜は必ず使いますからね。
必需品で種芋保存ができるようになったのでよかったです。
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Unknown (ゆうちゃん)
2016-12-14 06:24:18
すぎさん

おはようございます


不思議な名まえ大根ですね。 濃厚詰まっていておいしいんですか。 生姜すごいですね。 私も少々できました。
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Unknown (HAL_K)
2016-12-14 05:53:24
おはようございます HAL_Kです。

八郎生姜は初めて聞く品種ですが、サイズからすると大生姜のようですね。
生姜は掘ってるだけでも良い香りがしますね。

ところで丸いものは着いてましたか?
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おはようございます。ガマです。 (つくばのガマ)
2016-12-14 04:34:23
やはり一味違う大根だったんですね。カクテキまで
だったら完全に見落とすところでした。天晴れな発見
ですね。^^
でも、韓国語で大根がムーらしいから、このままでは
「大根」大根ですね。韓国の大根なら種類は山ほど
ありそうだし。日本でもたくわん用の大根はありますからね。

生姜がこんなになるって、すごいですね。
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おはようございます! (ビギナー)
2016-12-14 04:32:20
八郎生姜の豊作おめでとうございます!
お世話が結果に表れたようですね!(^o^)/
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Unknown (たけ)
2016-12-13 20:36:05
生姜は昨年里芋の裾に植えてみましたが、
全くと言っていいほど出来ていませんでした。
今度はきちんと種生姜を買って植えてみようと思っています。
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Unknown (fufu)
2016-12-13 18:54:21
こんばんは~
生姜、大豊作でしたね
私、去年一度植えましたが
大きな根を張らせるのって難しいです
今年は買って甘酢漬けにした所(ラッキョウと同じように)
とても美味しく皆さんに評判良くて配りまくっています

カクテキ用のムー大根?
初耳ですがこの種ってどこでも売って有るのでしょうか?
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Unknown (Heyモー)
2016-12-13 15:54:43
 すぎさんさん こんにちは!
Heyモーです
ショウガの出来上がりが すごいです!!
こちらは1度もショウガの栽培をした事が有りません
ムー大根 いろいろな大根が有るものですね!!
煮物もおいしそう!!
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まあちゃんへ (すぎさん)
2016-12-13 12:36:55
まあちゃんこんにちは(^^)/

今日はあったかいですよ・
朝も10度ありました。
八郎生姜でっかいですね、びっくりです。
ムー大根柔らかくてねっとりしてます。
繊維の方向を感じません。
里芋美味しいですよね。
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スーさんへ (すぎさん)
2016-12-13 12:34:43
スーさんこんにちは(^^)/

生姜は手を抜いたらだめですね。
しっかりお世話すればちゃんと育ってくれました。
ムー大根食感が違いましたよ。
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らうっちさんへ (すぎさん)
2016-12-13 12:33:30
らうっちさんこんにちは(^^)/

贅沢に密植して3畝ぐらいできるかな?
来年はいっぱい栽培します。
食べる分は三州白芽生姜があるので。
ムー大根はほんとに意外でしたよ。
最初に食べた長男が最初里芋かと思っていましたから。
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Unknown (まあちゃん)
2016-12-13 12:31:41
すぎさん こんにちは
さぶいですねえ、冷たい雨も…
八郎生姜、なんか厚みもあって太いのばかり
来年は100倍になりそうな勢い
ムー大根、おでん大根より軟らかいの…
おでんの材料買い込み、おでん大根で仕込みます。
里芋もトロトロいっぱい
寒い時はおでんの限るね!!
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gerogeroさんへ (すぎさん)
2016-12-13 12:31:37
gerogeroさんこんにちは(^^)/

去年さぼって不作でしたから
今年は頑張りました。
その代り里芋さぼってしまいました。
来年は両方(⌒-⌒)
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このはさんへ (すぎさん)
2016-12-13 12:30:36
このはさんこんにちは(^^)/

いいでしょ、生姜。
いっぱいできましたよ。
ムー大根意外でした。
どれも一緒だろって思ってましたから。
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テルさんへ (すぎさん)
2016-12-13 12:29:27
テルさんこんばんは(^^)/

生姜は寒さに弱いです。
寒さに当たると腐り始めます。
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kazuちゃんへ (すぎさん)
2016-12-13 12:28:35
kazuちゃんこんにちは(^^)/

来年は八郎生姜の大栽培です。
保存できるといいな~。
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ちゃーちゃんへ (すぎさん)
2016-12-13 12:25:11
ちゃーちゃんこんにちは(^^)/

カクテキ美味しいですよね。
今毎日いただいています♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪
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こんにちは♪ (スー)
2016-12-13 11:57:33
すぎさん こんにちは♪
生姜10倍とは凄いですね(⌒▽⌒)
ウチでは発芽までは良かったんですが、その後次々と消滅して、ついには誰もいなくなってしまいました( ̄▽ ̄;
ムー大根恐るべし!ですね
来年作ってみたくなりました!
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Unknown (らうっち)
2016-12-13 10:16:39
すぎさん おはよー♪

生姜の大豊作、おめでとう♪
これ全部、来年の栽培の種芋に回すの?
すごい量の生姜栽培になるね。
ムー大根って凄い!
画像見ただけで、普通の大根との違いが分かるよ。
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オハヨウゴザイマス (gerogero)
2016-12-13 09:55:04
いろんな生姜があるんだな~
やっぱり…土寄せですよね!
ワタシは今年(も)サボっちゃったからな。
来年はまた初心にかえって種類を選んでガンバリマス。
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Unknown (このは)
2016-12-13 09:33:14
ショウガ凄い~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

わが家の、土寄せするほども成長しなかった~
今年は冷夏だったからなぁ~
来年に期待します~

ムー大根、美味しそう~
早速種探して見る~
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おはようございます♪ (テル)
2016-12-13 09:18:33
八郎生姜、昨年のリベンジが出来ましたね!(^^)!
生姜も寒さに弱いのですね?!

ムー大根は、煮物で「ネットリ」ですねっ!!!!!(*^^)v
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Unknown (kazuちゃん)
2016-12-13 08:35:13
おはようございます。
生姜も種類が多いですね。
今年は大収穫でホッとされたでしょう。
種芋が保存できるのがいいですねぇ。
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すぎさんへ (ちゃーちゃん)
2016-12-13 08:28:38
おはようございます。
生姜にもいろいろ種類があるんですね。
辛いものは苦手なんですが「カクテキ」は好きです。(^_-)-☆
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