雑草に埋もれて

トマト雨除けに定植したアスパラは極めて順調そうです。
続々と発芽してきます。

そのまま横を見やると

雨除けの半分はこの状態です。

雨除けの隣はサツマイモ予定地になる場所。
どうにかしとかなきゃ。

草刈って

培養中のOYK納豆菌と

培養液を使って


もみ殻燻炭に米ぬかを加えて

拡大培養風にしたものを

刈った草に振りかけ

防草シートをかぶせておきました。

これで一安心ですね。


空いていたしあわせコーン３畝目の混植の穴。

枝豆天ヶ峰を植えました。

断根挿し木をしたブロッコリーのスリム。

茎ブロッコリーのスリムは徒長しまくりでした。

それを断根挿し木にして、今まで1か月近く放置してしまいました。

ちょっと育ちすぎですが、いい感じに出来上がったので

鉢上げしました。

もう定植サイズですね。


ところで同じ時に試しでフィレンツェとまあちゃんナスを

挿し木にしましたが、
フィレンツェから根が出ていました。
時間をかければ断根挿し木が可能なようです。


一昨日の豪雨。

やや崩れています。
でも当分は入れません。
土寄せできないですね。

ジャガイモ栽培・高松式埋め戻し。

ジャガイモ発芽から約1週間。

ジャガイモの芽が

5㎝に届いてきました。

高松式ではこのタイミングで

埋め戻します。

数日この作業の繰り返しですね。

翌日も。

3日目、大分いけましたね。
でももうちょっと多めに被せれるようにしたほうが良かったかも。

4日目。
昨夜大雨が降りました。
ジャガイモには最悪です。
寄せた土も流れたかも？
そうなると高松式にならないですね、やっぱり多めの土寄せが必要なのかも。

オニオンペースト作り

毎年作っていましたが、
去年の玉ねぎ不作により去年は作ることができず
現在在庫切れ寸前。

今年は極早生だけでも800個以上あったので

早速作りました。

できるだけ大きな鍋で時短です。

1時間後

2時間後

フライパンを小さいのに変えて

3時間後。

最終4時間後。

小分けして冷凍保存します。

カレー、ハンバーグ、コロッケ等いろいろな料理に使用します。
コクとおいしさアップです。

EM米ぬかぼかし

いつもなら今の時期にはもうやっていませんが

今年は3/2日が最初の作成日。
まだまだ追加しないといけないので

準備しました。

まずはもみ殻燻炭、ゼオライト、昆布粕、魚粉ペレットを混ぜ

EM活性液とリンゴ糖蜜を入れます。

これに加えるのは米ぬかと

EM米ぬかぼかしの種菌。

種菌は１年前のEMぼかし、開封するといい匂いがします。
アミノ酸のにおい？

これをしっかりと混ぜ十分に水を加えたら

小分けしてから

米ぬかを加えて

混ぜて

土嚢袋に入れます。

握ったら固まるぐらいの硬さ。

掃除機で空気を抜き
ネズミ対策にボックスに入れて保管します。

翌日も続けて保管しました。

しあわせコーンの50度洗い定植。

しあわせコーンの3度目の定植。

50度洗いをしてからの定植です。

そして穴底に落とし込み植え。（kazuちゃん）

３畝しあわせコーンです。


今年のしあわせコーンはここまで。

次作からはドルチェドリーム。発芽してきました。
今年期待の品種。

金時豆

サクサク王子

栗坊発芽してきました。

後悔先に立たず

絹さやを初収穫した時にもちょっと触れましたけど、

エンドウ3種とソラマメを植えたっきりお世話していませんでした。
ほっとくわけにもいかないので

スナップエンドウとスジナインを分けました。

スジナインの花カラフルですね。

グリーンピースも

ネットを張りました。
草取りはパスです。

こちらソラマメ。
整枝とかは後日に回して

とりあえずひもを張りました。

ソラマメの花ってちゃんと見たことなかったですが

ちゃんと整然と咲いてるんですね。

今しか採れないソラマメの芽を摘んでみました。

燻煙塩で炒めてみたら、おいしいですね～。
ソラマメ味。

赤の種まき

収穫物が赤いものの種まきをしました。

こちら配合土の集積場所に現在サラダゴボウを栽培中ですが

その続きに紅くるり大根。

きゅうりやキャベツと一緒に浅漬け予定です。

真っ赤な実を

ジャムにするハイビスカスのローゼル。
（甘姫さん2016）

芽が一個しか出ていません。

蒔き直しておきました。

赤い島オクラは島の恋。

これも沖縄の島とうがらし。

ところで私はカープファンではありません。


プラグ蒔きのマンズナル。

鉢上げしました。

こちらはオキナワスズメウリ。
今年はこれだけです。
種を収穫します。

自家採種して名前がアップルゴーヤと

間違ってついていた品種不明の種。

いろいろネットで種の形で調べてみると、どうやら宿儺かぼちゃのようでした。
たぶん交雑してるよね。
とにかく栽培してみなくては。

炒チャオ。



バターナッツ

ジャガイモの発芽と山芋芽だし。

とうや3/15、シンシア・ジョアンナ・タワラマゼラン3/17、
デストロイヤ3/20、タワラポラリス・タワラムラサキ3/26日にそれぞれ植え付けました。

そこに最初に発芽してきたのは
タワラマゼラン19日目。

ジョアンナ19日目。

デストロイヤ18日目。

とうやちょっと遅めの24日目。

タワラポラリス17日目。

シンシアがいつの間にか25日目。


種イモ用にカットして風乾していた山芋。

丸々種イモはすでに埋めていましたが、

他のものも芽出しに埋めました。
銀杏芋。

短径自然薯（写真なし）

来年の種イモ用新丹丸。

今年の新丹丸の種イモ。

これとあとはジ・オさんのダイショを準備予定です。

いろいろ種まきときゅうりとズッキーニの鉢上げ

いろいろ種まきしました。

オクラは、平城グリーンと楊貴妃

ミニカボチャの栗坊。


金時豆。


つるなしいんげんのサクサク王子


しあわせコーンに続いてトウモロコシ第2弾は
ドルチェドリーム
初栽培の期待の星。

きゅうりのフリーダムと、
ズッキーニのグリーントスカを

鉢上げしました。

まだまだ発芽したても

去年はどちらもいまいちの栽培でしたので

今年は何とか長持ちさせたいですね。