美ヶ原温泉から松本市内に戻り今日の目的は唐沢蕎麦集落に行く事。
松本から蕎麦集落までは松本電鉄・上高地線で２５分程の波田という
駅で降車。ここからサラダ街道というまったくサラダっぽくはない田舎道を
歩く事４０分。地味ーに蕎麦集落は現れる。
この日は風が強く、北アルプス方面は黒い雲も湧いて雷音も聞こえてくる
ここ波田は梓川も近く、晴れていれば前穂や奥穂、はるか槍ヶ岳まで
見渡せるのに今日は奥穂の頂上付近が少し望める位・・・
こんなところ歩いているのは私達くらいしかいない。しかし歩いて目的地に
到着しビールで乾杯は充実度が確実に違う。
前回はここのゲートに辿り着いた頃にはくたびれてしまい、一番手前の
唐沢屋というお蕎麦屋さんに入った。そこはとても美味しかった。
なぜ、そんなにくたびれたかというと、あの時は同じ連休でもとても
暑かったのだ！今回は「そば幸」というお蕎麦屋さん！サイドメニューが
充実しているとあったので、そこにしてみました。
田舎のふつーのお家という感じ・・殆どのお蕎麦屋さんがこんな感じ。
お漬物はやはり最初に必ず出てくる。馬刺しと山菜天麩羅を先ず、頼み
ました。山菜の天麩羅も馬刺しも６００円台だったと思う・・
最初はお部屋の中で食べようと思ったのだけれど、縁側でも食べられると
わかり縁側へ移動。手入れされたお庭を見ながらの「かんぱーい！」は
気持ち良かった～
鴨も５００円位？で、いよいよお蕎麦！
「唐沢屋」よりはそうとう太い。お味はマアマア・・・
でも雰囲気ね！雰囲気・・
お蕎麦自体はもっと評判の良いお店もあったのだけれど、
今回のコンセプトは田舎のお家で田舎料理を食べる！だったので・・
でもね、ご家族でやられていると思うのだけれど、皆さんとても
接客が丁寧で気持ちの良い物でしたよ。
お腹もいっぱいになり波田の駅までまたもや歩いて向かう事に。
今度は下りなのでかなり楽！道端のこんなお花を愛でながら・・
波田から松本に戻り取りあえず、この日の宿泊予定の
「ホテル・ブエナビスタ」に向かいます！
