ジンジャーそしてカツ丼

　　　　　　生姜の香り漂う「ジンジャー（生姜焼き）」



２月に入ってから、オフィスに金縛り状態の仕事に掛かりっ切りの日々。
そんでとうとう昨日今日と同じ店でランチを喰った。
珍しい。

以前から行ってみたかったお店、洋食「ながおか」。

新富町にある会社から新大橋通りを渡って湊の街をリバーシティ方面に向かって行ったところにある。
鉄砲洲神社の近くかな。

昨日はしょうが焼き。
ここではオシャレに「ジンジャー」というメニュー。

柔らかい豚バラ肉とざく切りのタマネギが微妙に生に近い状態で炒めてある。
しょうがタップリの甘味の強い優しいしょうゆタレで絡めてある。

優しくて旨い。
大満足ですよ。

翌日、満を持して「カツ丼」を注文。

う、う、う、う、う、旨いです！！！！！！！

ラードで揚げたカツは香ばしくて、
量も濃さ甘さも控えめなツユも絶妙の味。
卵のとじ方も申し分なし。

できました！
中央区三大カツ丼！

１．築地場内「豊ちゃん」
２．銀座「とん喜」
そして、、、、、
３．湊「ながおか」

下町のなにげない洋食店だけど、お店の意気込みがとても伝わる。

奥が深いです。