呑んベエSTING

ロック、やきとん、丼、ERをこよなく愛するオヤジのたわ言

奇麗な薔薇と「とん喜」のカツ丼

2008-03-13 23:39:55 | 丼・カレー・ラーメン・パスタ・そば
         都内屈指のカツ丼



ご無沙汰いたしました。
申し訳ありません。

先週の火曜日、とても魅力のある女性に仕事で出会った。
発想、パワー、人を惹き付ける魅力、チャーミングなルックス、
どれを取っても素晴らしい方だった。
全国の有機野菜を産地まで出向いてゲットして、都内の有力なレストランに直接販売する仕事。
彼女一人で年商「億」を越える商いだ。
営業はしていない。
お客さんの方から「売って欲しい」と言ってくる商品だからだ。

惚れたと同時に強烈な風邪菌を移されてしまった。

以後、ひどい体調だ。
週末の娘の大きなレスリング大会にも這うように行った。
39℃の熱なんていつ以来だろうか。

綺麗(というタイプの女性ではないのだが)な薔薇には風邪菌がある!
というわけか。。。。。

今日の朝、「おっ、なんか大丈夫かも」とやっと復活の気分。
昼は久しぶりにカツ丼で自分の3本指に入る銀座の「とん喜」に行った。

おっ!900円に値上がっている。
銀座では900円でも十分安いけど、860円がよかったよね。

しかし、ここのカツ丼には仕事が感じられる。
妥協はないのだ。

トンカツ屋のカツ丼は美味しくない、の定説を考え直させてくれるお店だ。

前にも言ったけど、カツ丼の醍醐味は丼の中での一体感である。
カツだけが飛び抜けて主張してもだめなのだ。

トンカツ屋はカツは旨いけどツユは最悪。
そば屋はカツが最悪だけどツユは最高。

銀座「とん喜」はとんかつ屋なのにツユが絶妙で、一体感のあるカツ丼を喰わせてくれる。


イイ女からいただいた最悪な風邪菌は、最高のカツ丼でぶっ飛ばす。
自分らしいやり方かな。

今度はこちらが最高のいかす情報で報いてやるぜ!
彼女の新しいパワーのためにね。
そしてそれは自分にも返ってくるだろうか。
素晴らしい人のパワーはいただかないと、、、、、ね。


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