新富士駅の「かつ皿」

　　　　卵トロトロ、カツはサクサク



今日は朝早い新幹線に乗って新富士まで出張。

富士山を目の前に仰ぎ見るエアコン工場で打合せ。

昼前に新富士駅に戻ったので、
せっかくだからここで昼飯を喰おう。

駅ビル２Ｆのそば屋で聞いたことも見たこともないメニューを発見！

「かつ皿」

さっそく迷うことなく注文。

皿にご飯を盛り、揚げたてサクサクのカツと茹でキャベツを載せて、
出汁でトロトロ餡にされた卵を全体にまんべんなくかけられた代物。

見た目はゲロい感じで、けしてよくはない。

しかし、、、、、
これが不思議と旨い。

どうも富士市の界隈だけにしかない「ご当地カツ丼」らしい。

富士宮焼そばほどは有名ではないですがね。

カツは煮ていないので、あくまでもサクサク。
これがトロトロ卵餡といい相性。

新富士駅のそのお店は、市内の有名店の姉妹店らしい。

なかなかのお味でしたぞ。

新富士に行かれた際には、ぜひ食してみて下さい。