すっかり秋になってしまいました！黒糖のスイートポテト

こんにちは。
というかご無沙汰しすぎてすいません。
ごめんなさい。

今日は秋になったのでスイートポテトを作りました。
オーブントースターで簡単に。



今日のレシピ

　　さつまいも　　　　1本170グラム
　　バター　　　　　　10グラム
　　黒糖　　　　　　　大さじ4
　　黒糖を溶かすお湯　大さじ1
　　牛乳　　　　　　　大さじ1

　　白すりごま　　　　少々

1. 黒糖はお湯をかけて溶かしておく。

2. さつまいもは皮をむき、1センチくらいの輪切りにして
フライパンに水100cc入れてふたをして火にかけてやわらかくする。

3. やわらかくなったさつまいもをつぶしてバターを入れる。

4. 溶かした黒糖を入れて泡立て器でよくまぜる。

5. 牛乳を入れてさらによくまぜてなめらかにする。

6. 生地をしぼりだしてアルミホイルの型に入れる。
直径3.5センチの型で11個つくれました。



7. 生地に牛乳(分量外)をはけでぬり、すりごまをちらして
トースターで5～10分焼く。



卵も生クリームも使ってないので黒糖でコクをだそうと思いました。

ちょっと和な感じのスイートポテトです。

おせちにも使えそうだ(笑)

最近黒糖にはまっているので次回もまた使いたいです。


パンもちょこちょこ焼いてるんですが今一つのせれるものがなく

気がつけば60日間も更新していませんでした。

その間も見にきて下さってほんとにありがとうございます。

またぼちぼちがんばりますのでよかったら見にきて下さいね。

健康第一で。

大きな夢をもてるように生きていけるといいですね。

楽しいと思えるようにね。

これからもよろしくお願いします！




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うれしいです。これからもよろしくお願いします！
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