本日、何気なく畑の中を覗いたところ、アスパラの芽が出ていました。
数本出ていましたが、これは最も太いもの。1センチ以上の太さがあるようです。
アスパラガスは不思議な野菜ですね。肥料なんかほとんどやりませんが、結構、食べられる物がとれます。
かなり前から畑のあちこちに自生し(本当は風や鳥などが実を運んでいったのが芽を出したのでしょうが)ていたのを、一箇所に移植したのが、昨年晩秋でしたので、ことしはう . . . 本文を読む
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