今年は大根がたくさん採れましたので漬物にしてみました。
秋田県の中央部や南部の地区では古くから大根を漬けるのに渋柿と一緒に漬け込んでいるそうです。
県南の湯沢出身の知人がいますので漬け方を教わりました。
それによると次のような方法でした。地方や人により「柿漬け」の方法はさまざまにあるようですが、今回行ったのは最も簡単な方法です。
まずは材料の調達から。
大根は畑より掘り出してきたものがあります。 . . . 本文を読む
例年、１２月の第一土曜日は上京の予定があります。
高校の時の同期の飲み会があるからです。今年もお誘いの連絡が来ましたので行ってみましょう。
東京地区在住の同期の方々にお会いするのがその目的ですが、せっかく上京するのですから何か普段出来ないことを
しようと言うのもあります。
昨年は、早稲田松竹がどうなっているのかを見たくて、足を運んでみました。
早稲田松竹に掛かってた映画は昨年は原田芳雄の２本立てで . . . 本文を読む
バイクが重要な役割を果たしている映画がいくつかあります。
今日はそれらについて思い出してみます。
まず、一番にあげなければならないのは「あの胸にもういちど」でしょう。
この映画は1968年に公開され、その原題は「Girl on a Motercycle」といいます。
マリアンヌ・フェイスフル演ずるレベッカが彼女の愛人ダニエル（アラン・ドロン）のもとへバイクで駆け付けるシーンが印象的です。
この . . . 本文を読む
春に植えた落花生が収穫の時期を迎えました。
６月の初めに種を２０粒ほど蒔きましたが中々、芽が出ません、半月ほどしてようやく３粒が発芽して育ちました。
発芽しなかった物の半分はそのまま腐っていきましたが、残りの半分は種が見当たりません。
多分、浅く植えつけしたので鳥の餌になってしまったのでしょう。
７月の９日には花が咲きました。
黄色い可憐な花です。
花も葉も他の豆科の物とはかなり違って . . . 本文を読む
１０月３１日に旧い友人たちがが訪ねてきました。
北東北の紅葉を見るのは初めてとの事で秋田県の中央部に位置する角館（かくのだて）に案内しました。角館はみちのくの小京都として知られる観光名所です。
桜の咲く春には多くの観光客で賑わいますが、秋の紅葉もまた見事なものと聞いていました。
佐竹藩の分家（佐竹北家）があり、藩の高級家臣の住居が当時のままの姿で保存されている通りがあります。
武家屋敷通りと呼ばれ . . . 本文を読む