１１月の畑の様子

１１月ともなりますと畑には収穫出来る作物は大根、白菜、長芋それに落花生しかありません。 大根は収穫可能なぐらいに生長しています。白菜はそろそろ巻き始めているといったところです。 長芋は葉が枯れてから２週間以上してから掘り出すと、すりおろした時に茶色に変色するのが防げますので、もう少し地中に置いておくことにします。 落花生の葉の色は黄色を通り越して茶色に近い色になってきました。掘り出しの頃な . . . 本文を読む