明太リゾット

美味しい、簡単、お腹にやさしい、明太もんじゃが食べたくて思い付いたレシピです。
作り方：ニンニクとエノキをオリーブ油で炒め、お湯180cc、スープの素、ご飯茶碗１、塩コショウを入れてご飯がスープを吸ったら粉チーズを加える。お皿に盛り付け明太子を上にのせ、パセリ（又は小ネギ）を散らして出来上がり。