★年末だけどまだまだクリスマスケーキ☆

昨年からの予約分も含めて、今年もたくさんクリスマスケーキを作りました！
今回掲載分は、見た目はシンプルですが他の華やかに見えるケーキと原価的には変わりません

普段はフルーツを挟まないスポンジも、今回は苺をたくさん＾＾
カットした時に、サンセバスチャンじゃないデザイン
クリスマスカラーの断面があります♪


苺は中くらいの一番苺ケーキに適した大きさのもの！
中央にはおうちを置いて、粉糖を振りました


ここから一気にクリスマスアイテムを載せていきますが
この星やサンタチョコ・柊が載れば、どんどんテンションが上がっていきます＾＾


クリスマスアイテムは自家製のものもありますが、今回は購入したものを使用
ちょっと割高になってしましました　＞＜


こういうケーキは角度を変えても、あまり変化がない・・・


ただ、クリームは特別自家ブレンドなのです！
こうやって光が当たってると、普通に白い生クリームのケーキですが


光の加減で乳脂肪の濃厚なクリーム色になります！　これが、本来のクリームの色
だからこそ「クリーム色」なんですもんね！　＾＾；

ただ、脂肪分が高いクリームを使えば良いというものではありません。
硬くなったり、分離し易かったり、重くてたくさん食べられなかったりします・・・
その点、こうちゃんケーキは幾らでも食べられる濃厚ケーキ♪　

是非是非、ご賞味下さいませ　＾＾




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