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★お礼のケーキその2☆

2018-11-22 | ケーキ
お礼のケーキの続き・・・
同じ材料を同じように使っても、違うケーキにしないとオンリーワンにならない
どちらのケーキも見劣りすることなく二か所に届けるので、同じように喜んでもらいたいですし

苺ボールと柿ボールがキラキラ宝石のように輝いてます


こちらは大きくメロンをカットして大粒の苺をゴロゴロと載せるところから始めます


これからは一気に流れを作ってフルーツを載せていきます


エディブルフラワーは最後に載せるので、ある程度花を飾るスペースも考慮しながら
ほんの少し空間を作りつつたっぷり艶掛け!!! 仕上げにエディブルを飾っていきます


左右から見るとこんな感じ! 思ったより空間を取りすぎたかな~ ><
会社に届けるケーキなので、あまりお花畑にしてしまっても・・・と思い、エディブルは控えめにしました ^^;


と~っても喜んで頂けました!
私のケーキ、噂だけでなかなか口に入らないとおっしゃってましたが
やっと届けることが出来ました。

このたびは、本当にお世話になりました。これからもよろしくお願いいたします。

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