★職員さんの誕生日ケーキ☆

この記事は、昨日掲載する予定だったのですが、庭木の撤去に時間を取られて
結局夜中に書いてしまったので、今日の投稿に・・・

職員さんの誕生日ケーキはすべて受けてるわけじゃないですけど、食べたことがない方を優先で！


このときの苺は「さがほのか」


「さがほのか」が一番好きな苺の品種なんですが、飾るならやっぱり数種類の苺で飾りたいですね～
１０％くらいは「さちのか」が入ってますけど！！！


中の白さが目立つのは「さがほのか」の特徴です


白い苺がないときでも、こうやってカットして白い部分を使うとエディブルの色が活きてきます


左右から見るとこんな感じ！　この誕生日ケーキ、一年越しの待ちに待ったケーキだったとか


喜んでもらえて良かったです！
お誕生日おめでとうございます

いつも同じ花を使っていますが、やはりプリムラが花びらも大きくてインパクトがあります
お店に取り寄せてもらってますが、来月からは個人で取り寄せるので
２ホール分で２０００円くらいになる　＞＜　どうしようか思案中です


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