★以前納得できなかったケーキのリベンジ☆

なかなか記事にする時間がなくて、画像が溜まってしまっています　＞＜

さて、前回掲載したケーキと同時進行で作ったので似たような仕上がりになってしまいましたが
これもピンクのエディブルフラワーをたくさん載せて仕上げています

お届けしたことのある方から誕生日ケーキの依頼があったのですが
以前の仕上がりに納得出来ていなかった私は、これがチャンスと思って飾りまくってしまいました＾＾；


今の時期の注文なので、どうしても苺がないのが気になります


それでも桃とメロンをいっぱい載せててんこ盛りにしていきます


丸く赤いボール状のものは桃です！


エディブルフラワーは、大きい花をど～んと飾る方法とこうやって小ぶりの花を散りばめる方法が
ありますが、当然ながらこちらの方が手間が掛ります


エディブルフラワーは食べられるとは言ってもガクの部分は硬くて食べにくいので
一輪一輪、花弁の部分だけにして飾っています


箱を開けた時に思わず「うわぁ～」って声が出る
華やかなケーキは、その瞬間を演出するアイテムでもあると思っています


小さな女の子がとっても喜んでくれたと報告がありました♪
大きくなってもずっと忘れないケーキ！　そんなケーキを作り続けられるといいなぁ～


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