★ペコちゃんを載せた誕生日ケーキ☆

今回のケーキは特別なテーマがあるわけではないのですが
大人の女性向け・・・でも可愛くをイメージして作りました
完全オリジナルではなくなってしまいますが、不二家の前を通った時に
メレンゲで作ったペコちゃんとポコちゃんだけが販売されてたので、
ケーキに載せるのにいいなぁ～って思い、幾つか買ったものを初使用＾＾；
可愛さのあるケーキに一役かってもらいました♪

ケーキそのものは、いつもと変わらない　私のオリジナルケーキ


もうそろそろ苺も手に入りにくくなってきてるのですが
目についたらケーキにたっぷり載せちゃいます　＾＾


こうやって丸くカットすると、いつもながら
作られていない自然な色のグラデーションって良いなあ～と思うのです


苺の表面を削ってソースを作り
アガーで伸ばしてハートの形にして貼り付けました


今回はフルーツてんこ盛りではなくて、ちょっと空間を使った飾り付け
これでも苺を３０個は使ってます！苺の果汁も無駄なく　＾＾


ナパージュもたっぷりして、高く盛った苺たちのキラキラ感が目立つように・・・


こんな苺畑のなかのペコちゃんもなかなか良いんじゃないですか？
ケーキを渡した方がとっても喜んで頂けたので
またまた、作って良かったなぁ～ってしみじみ思ったのでした！

次回のケーキは、お世話になってる先生のお宅へ・・・






二つのランキングに参加しています　
　　　　　　ランキング

上の きゃらめるくりぃむ画像　↑　をポチっとクリックお願い致します m(_ _)m



このブログは、長崎の女性応援サイトの「ママモ二」さんを応援しています。
相互リンクしていますので、是非 お立ち寄り下さい。