★お見舞いのケーキ☆

ちょっと掲載が遅れましたが、お見舞いのケーキです

この時は、一種類の苺しか手に入らず、どうしようか悩んでました


クリームやスポンジのベースは同じなんですが、チョコを振ることで
ちょっとしたアクセントになります


あとは、いつものように、その時その時の感性とイメージを膨らませて
オンリーワンのケーキにデザインしていきます


カットした苺に、ナパージュは欠かせません
綺麗に見せる事もあるけど、空気になるべく触れないように！


届けたケーキは、とっても喜んで頂けました(^_^)v
３月まで掛かるという事ですが、一日でも早くよくなるといいですね
大事にされて下さい。




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