バースデーケーキ

私は３人兄弟ですが、３人とも夏の生まれです。
大人になってそれぞれの道を歩き出すと
中々そろってお祝いなんてことも無くなるし、年齢的にも勿論
でも、最近ケーキに凝るようになってデカい３人分の誕生ケーキを作って
一緒に祝うのもかな・・・って、思ったんです。

縦３５ｃｍ横４５ｃｍのケーキを作ってみました。
今回はデザイン的に失敗だったし、色のバランスがいまいちだったけど
兄弟の気持ちを再認識するには良かったのかな～と思いました。
これ、見た目は普通のフルーツケーキですが
ナイフを入れると右半分はチョコレートスポンジにガナッシュクリーム
左半分はピンクのスポンジに濃厚ミルククリームです。
チョコが好きな人も生クリーム好きな人も
みんなでケーキを囲めるように・・・