やっと水仙が咲いた✿

今朝庭に出て見つけた白い色

やっと咲いた水仙の花

一番先に咲くこの日本水仙

水仙の中で一番好き　

オキザリスの寄せ植え

寒いからか花がパッと咲かない。。。

まるでバラの花のよう　　

 

お嫁に持ってきた鰹節削り

新年に新しい鰹節を出し削って

おぞう煮に入れました。

＜山口で貰った干しエビと鰹節のだしのお雑煮＞

 おだしがいいと薄味の方が美味しく感じますね。

今年はもっとだしにもこだわってみようかなと。。。

秘かに思っています。

「だしソムリエ」って言うのもあるんですよね。

そこまで行かなくても自分流に楽しもう。。。な～んちゃって