アサツキの芽吹き

ねぎの仲間

アサツキが芽吹いています。

丁度食べごろ・・・

ハウスでないので茎は白くありませんが

2種類の柚子味噌で食べました。

つ～んとした独特のこの感じ

春の味です。

畑で採った昨年の種から生えた

からし菜、ワサビ菜、水菜

これも一緒に生で頂きました。