薬草研究会とスィーツ教室

14日は三原の薬草研究会

久しぶりに参加しました。

たくさんの薬草を使っていろいろ作りました。

お茶はみかんの皮茶

天ぷらはよもぎ、アザミ、ヤブジラミ、せり、タンポポ、クコ、タビラコ、ハコベ等

ごまあえも同じような野草

お好み焼き、七草粥、お味噌汁、ふきのとう味噌などなど。。。

ミネラルたっぷりの野草をたくさんいただきました。

終わってから筆影山、天竜山に連れて行ってもらいました。

瀬戸内の島々がとても美しかったです。

16日

今度私も席を置くことになる

「一般社団法人ローカリズム推進楽会」の友人の教室に参加しました。

この日は若いママさんたち対象の教室です。

子どもづれOKの教室です。

おいしいマーマレードケーキとパエリアでした。

私は4月27日からこのオフィスで山菜、野草、薬草

保存食、常備食などの講座を持ちます。

 

庄原のうまいもん

セツブンソウを見に行った総領町で有名な

石釜で焼くパン屋さん　「ル・サンク」

国内産小麦と自家製酵母で焼きあげます。

 

丁度玄米パンが焼きあがったところでした。

 

 

お昼は江戸前そば「五稜庵」

手打ちそばがおいしかったです。

 

帰りに食べた「ひとは」の

甘酒縄文米アイスクリーム

今年も神戸からくぎ煮がとどきました。

ありがたいことです。

happyホワイトデー

1本の木に紅梅と白梅が咲いています。

白梅の新芽も大きくなって

花がたくさんつくようになりました。