きんとんの茶きん

さつまいもが１本あったのできんとん
の茶きんをつくりました。はちみつ入り
です。

　　　　鳴門金時の茶きん

＜材料＞

　鳴門金時(さつまいも）ーー１本

　砂糖ーーーーーーーーー１００ｇ

　はちみつ―――――――ーー適量

＜作り方＞

　　①さつまいもは半分に切って蒸し器で蒸す。

　　　熱いうちにさつまいもの皮をむいて２㎝位の輪切りにして

　　②すり鉢に入れてつぶす。砂糖と蜂蜜を加える。

　　③布きんで１口大のきんとんを絞る。

ブログ記念日 1月4日 皆さまのお蔭で１周年を迎えることができました。感謝！！

今日は私のブログ開設１周年記念日
です。皆様方の温かいご支援のお蔭
で、拙いブログですが何とかここま

で継続できました。心からの感謝を
もうしあげます。正直もうしまして
多分、途中でギブアップを予想して

いました。継続は力なりと申します
が、続ける事によって、何とか光明
がさしてくるものだとわかりました。

これからもご支援を賜りましようよ
ろしくお願い申しあげます。