春をつげる里と海の幸

　久し振りにJA朝市の野菜売り場に散歩がてら出かけました。田畑を通り、側溝にはつくしが芽を出し菜の花も綺麗に咲いていたので寄り道をしながら進んで行ったら道に迷ってしまいました。すでに野菜の販売が始まっていたので収穫がほうれん草・菜花・大根・わけぎ・菊イモだけになりました。食物繊維イヌリンを多く含むこの菊イモは生姜の様な形をしており、初めて見ました。糖尿病に良いそうです。

やっと見つけた「いかなご」今年も価格が高くスーパーでも魚屋さんでも取り扱っていない店もあり淡路島産のものを見つけたので炊き上げました。味付けは悪くは無いのですがもう少しハリと艶が出ると完璧なのだけれども、やっぱり難しい。

今日の夕食は、

 

 

 

 

◆生椎茸の肉巻き　◆つくしの佃煮・卵焼き・ほうれん草とくぎ煮　◆生あおのりの味噌汁　◆ご飯

 　　～つくしを茹でて胡麻油で炒めみりんと醤油で味をつけて煮ます～

　朝市でスノーボール苗を買ってきたので植えました。また、７変化の花等があちこちに分かれていたので一箇所に纏めてやりました。そんなことをしていたら昼になってしまった。午後から娘が通信をＦＴＴＨに換えＰＣの処理が速くなったことを知り、我家でも無線ＬＡＮから有線ＬＡＮ（カテゴリー６［～１０００ＢＡＳＥ－ＴＸ］のＬＡＮケーブル使用）に切替えてみました。が、目に見えて速くなりませんでした（下り：１２→２２Ｍｂｐｓ）。電話回線と共有していると制約があるらしい？。また、受信パケット設定量が小さいと遅いらしが大き過ぎても効率が悪いと言う。設定もなかなか難しそうだし、ＶＩＳＴＡでは変更不可であり止めた。大きな違いは端末装置が数台ある光プレミアムと１台の光ＮＥＸＴの違いがあるがＮＥＸＴに切替えるには１万円も掛かるし、セキュリティ面でＰＣ２台目には+４２０円／月の費用が必要となる。今セキュリティ・ソフトの有効期限が２０１２年３月８日まであるのでそれが終わる直前に切替えするのがベターだと思っている。ＨＰがＩＥ８とＩＥ７の違いもあるがＩＥ７はセキュリティ面で問題があるので古いＩＥに戻そうとは思わない（ＩＥ＝マイクロソフト・インターネット・エクスプローラの略）。