まち歩き 前回の記事 ➡ まち歩き左0734 京都一周トレイル 北山東部コース 1
五七五
妻病んで骨身に沁みる家事雑事 /峯
京の野菜
万願寺とうがらし 栽培の歴史が比較的新しい万願寺とうがらしは、舞鶴市で栽培されてきた。伏見とうがらしと大型のカリフォルニア・ワンダーとの交雑種ではないかといわれている。辛味がなく、肉厚で食べごたえがあるため、焼きとうがらし、天ぷら、佃煮なと゜、幅広く用いられている。
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