５月３１日（土）
今日も気温が高く暑い一日になりそうです。
熱中症には十分注意してくださいね！
ケーキ屋さん
東京のオフィス街にひっそりとたたずむ超人気ケーキ店「イデミ・スギノ」さんのお店。
久ぶりに出掛けてきました。
午後３時のおやつ時には売り切れることも珍しくない超名門店で、テイクアウトお断りのケーキも数種類・・・・
平日にもかかわらず店内はお客様でいっぱい・・・・・意外と男性客が多い事にビックリ！
せっかくなので今回はテイクアウトお断りのケーキを頂いてきました。
ケーキは、甘さ控えめで、口の中に入れるとスートと溶けてしまうような、はかない仕上がりに！このはかなさに感動！
一緒に頂いたダージリンティーは薄いグリーンの色で新茶のような香りがとても印象的！
素敵なお店で優雅なひとときを過ごしてきました。
・今回ご紹介したお店
店名 イデミ・スギノ（HIDEMI SUGINO）
住所 東京都中央区京橋３－６－１７ 京橋大栄ビルビル１F
営業時間 火～金１１：００～１９：００
土・日 １１：００～１８：００
休日 月曜日
５月３０日（金）
５月も残すところ２日となりましたね！
フーとため息がでるほど、目まぐるしく時間が過ぎていきます。
６月は開成町
瀬戸屋敷でのイベントがいよいよ始まります。
「あじさい祭特別展○つながれ！届け！あじさい便り ○暮らしのアート展」
ここ数日はイベント参加の為の作品作りに奮闘しています。
今回はラムズイヤーの香りのボールをデザインの中心に置き、和風と洋風の作品を数点と洋風のリースなどを展示させて頂く予定です。
作家さんとのコラボ作品も作っていますのでお楽しみに！
お時間のある方は見に来てくださいね。
まだ途中ですが作品を一部ご紹介します。
シャクヤクのドライフラワーを使って和のイメージで・・・・・
ラムズイヤーの香りのボールを花器にとして使った作品です。
ラムズイヤーの香りのボールを掛けるタイプの作品に・・・
洋と和で大小合わせて数本作りました。これからお花をアレンジしていきます。
３日の搬入に間に合うよう頑張ります。
あじさい祭の詳しいお問い合せ先は
あじさい祭実行委員会ホームページをご覧ください。
５月２８日（水）
先日、中国人の叔母にニラ饅頭の作りか方を教えて頂きました。
中国では粉を使った料理は北の方で食されているそうです。
本場のニラ饅頭・・・・・
想像していた物とは全く違っていてビックリ！
具材は卵、桜エビ、ニラのみ味付けはシンプルに塩のみ・・・・
このシンプルさがとても美味しいニラ饅頭でしたよ！
中身の味付けの仕方や粉の混ぜ方、包み方などなど・・・・
「なるほど」と思うことが沢山あって勉強になりました。
主食として食べるニラ饅頭・・・・
ボリュームたっぷりで大満足！お腹いっぱいのいちにちでした。
５月２５日（日）
晴天の日曜日！
５月の風が爽やかな朝ですね
結婚式で娘さんから頂いた思い出の花束を、額として残したいというお客様。
１回目は式の翌日に頂いた花束を乾燥クッションで押し花にしました。
２回目は出来上がった押し花の中のカーネーションを組み立てる作業です。
カーネンションは細い縁のあるかわいらしいピンクの花びらです。
この花びらを使って、大きい花小さい花、咲きかけ、つぼみと作っていきます。
きれいなカーネーションがたくさんできました。
次回はバラです。頑張りましょうね。
一つの額を仕上げるのには沢山の準備が必要です。
そのたびごとに楽しかった結婚式のことを思い出し、娘さんのことを思いながら出来るので幸せですね！
どんな額に仕上がるのか楽しみです。
５月２２日（木）
５月の爽やかな風に乗ってここち良い香りがしてきます。
この季節になると毎年同じ事を思いながらワンちゃんの散歩しています。
県西地区には沢山のミカンの木が植えられています。そのミカンの木・・・・・・今が花盛りを迎えています。
花の香りを嗅ぎながらの散歩はリラックスして気分爽快です。
ネロリはビターオレンジの花から取れる精油なのでミカンの花の香りがそれに似ているのは納得できますよね！
またネロリの精油は天然の精神安定剤と言われるくらい心に強く働く香りなのでミカンの花の香りを嗅ぎながらの散歩が
リラックスしてストレス発散になるのは理にかなっていますね。
あらためて自然のすばらしさを実感している今日この頃です。
ネロリの精油について
ネロリ名前の由来はイタリアのネロラ公国の王女アンナ・マリア（アンナ・マリア・デ・ネロリ）がこの香りをこよなく愛したことに、ちなんで
名付けられてと云われています。
心を落ち着かせて、身体の不調を整えてくれる働きがあります。
作用
強心作用、強壮作用、抗鬱作用、細胞成長促進作用、殺菌作用、鎮痙作用、鎮静作用、皮膚軟化作用など
