２月の教室スケジュール

　　　　　　　　　　　　　　　２月のメニュー　

　　　　　　　　　　２月の予定が決まりましたので、お知らせいたします。


　ドライフラワー教室　：　原毛のミニリースアレンジ　（３５００円）　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　他の教室開催時間以外なら、いつでも作れます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　やさしい色の染めた原毛で、暖かみのある作品を！

　ア　ロ　マ　教　室　：　ハンガリーウォーター　（２５００円）　6日・17日・20日・27日　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　世界最古の香水ともいわれるローション。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　若返りの伝説もあるとか。

　ラ　タ　ン　教　室　：　ガーデニング用つるかご　（３５００円）　　　　　　２４日

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　お待たせしました。自然のつるでざっくりと編むかごです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　この季節限定です。

　陶　　芸　　教　室　：　初心者フリー　　　（３２００円)　　　　　１３日　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　初めてでも楽しく作れます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　作品のご希望があれば、お申込時にお伝えください。


　　　　　　　　桜まつり　　２/１０～３/４

　　　　　　　　手作り雛コンテスト　　　表彰　２/２５

　
　　　　　　　休館日　：　2月5日　　　　　桜まつり期間中は無休となります。

　　　　　　　　　　　　　　営業時間　：　工房　１０：００～１５：００

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　祭り会場　９：００～２１：００　

　　　桜まつり期間中は、平日でも駐車料金がかかりますので、ご注意ください。

　　　　　なお、駐車場が混み合うため、臨時駐車場も設けられています。

　　　　　桜まつりの詳細は、またお知らせいたします。

　　　　　

懐石料理で新年会

　　　　　　　　　　　ハーブ園の休館日、工房スタッフの新年会がありました。

今回は御殿場にある、「懐石　司季彩庵　くろ川」での昼懐石です。

御殿場インターを降りて東名高速沿いを「御殿場高原ビール・時之栖」に向かって走るとすぐあります。

入り口にある名前は、見落としてしまいそうなほど目立たない感じ。

　　　　　　　　　　　　　生垣に添えたような小さな門柱

そこで出されたお料理は、どれも季節を先取りした素材に、手間隙かけたものばかりで大満足

　　　　　　

大徳寺麩・せり・平目の昆布締めのもろみ豆腐あえ
鮪・平目・水前寺のり・莫大海
甘鯛若狭焼き・生ゆば・鶏松風・よもぎ麩の田楽・合鴨のたたき・筍黄身焼き・飯蛸・そら豆・かすご鯛の手まり鮨

　　

ぶり大根
菜の花・白魚・蟹のかき揚げ

　　

十穀米の雑炊
小豆とマスカルポーネチーズのムース、フルーツ添え

水前寺のりや莫大海（ばくだいかい）は、初めての物で「それどういう物ですか？」と尋ねて、

原材料から説明して頂きました。

お造りのつまに、ほんの少しだけふきのとうが混ぜてあり、思いがけない組み合わせに驚きました。

口に広がる早春の香りを味わいながら、うん、これならすぐに家でもできると心にメモメモ

ぶり大根は、煮立たせないようにして３日間かけて煮たというだけあり、骨も柔らかくなっていて、

ぶりの骨を初めて食べました。

せっかく美味しい物を頂いたのだから、この経験を家での食事に活かさなきゃね

と、みんなで話していましたが、ふきのとう入りのつま以外できるかなぁ

我が家の食卓に反映できるかどうかはさておき、桜まつり前に十分英気を養えたひと時ではありました。

心の錆落としと桜情報

　　　　　　　　　　　　　さび落としのお話　

先日参加してきた、とある研修会で心に残るお話を聞いてきたので、ご紹介します。

ＮＨＫの「人間ドキュメンタリー」の中での言葉だそうです。

　刀のさびは砥石で落とす。人のさびは対話で落とす。　

人は歳を重ねると、同じ組織に居続けると、誰でも気が付かないうちに錆がついてしまうもので、

その錆を落としてくれるのは、人との対話なんだと。

繰り返される小さな日常が、いつしか当たり前になり、全てになり、

本当の姿や問題が分からなくなって、さび付いた頭とさび付いた人間関係を抱えて

身動きできずに固まってしまう。

う～ん、なんだか身に覚えがあるような・・・

私自身、昨年恵まれたいくつかの出会いで、さびを落としてもらったような気がしています。

人と対話することで、頭の中にあるもの・曖昧なもの・問題点などが浮かび上がってくる

ということなのかもしれませんね。

　では心のさびはどうしましょう？

そんなことを考えていたら、ふと気がついたんです。

ハーブ園はどうかなって。

暮楽花人のやっていることは、心のさび落としに効くんじゃないかって。

いい景色を眺めながら、いい香りに包まれて、一緒に手作りを楽しむ。

そうやって、心に付いたさびを落とすお手伝いができるかもしれない。

今そんなふうに思っています。

心のさびは、「寂び」にも通じる気がして、やっぱり誰かと何かをやることが

大切なのかなと考えたりしています。

　おまけの桜影像

　　

　　　　　　　　　　　気の早い桜たちが、ちらほら咲き始めました。

　　　　　　　平均的な木では、蕾が膨らんでいるくらいです。

TBSとヨコハマウォーカー

　　　　　　　　　　　　　　１月２６日　　

桜まつりの打ち合わせでハーブ園に行くと、駐車場に品川ナンバーのワゴンが

何台か停まっていました。

？？？　聞いてみるとＴＢＳの方達で、お天気カメラの設置に来ていたのでした。

　　　　　　　　　　　　　高所作業中

ハーブ館の建物には、すでにＮＨＫのカメラと町のカメラが設置されています。

　　　　　　　　　　

これで３台目のカメラとなるわけです。
桜が咲いて見頃を迎える、２月の１０日頃から影像が写る予定だそうです。


また、今日は雑誌の取材も来ていました。

ヨコハマウォーカーも、桜まつりを取り上げてくれることになり、

工房も取材を受けました。

お雛さまリースとお雛さまポプリの写真を撮っていたので、載せてもらえるかもしれません。

どんな記事になるのか楽しみです。

本屋さんで見かけたら、探してみてくださいね。

桜まつり・手作り体験メニュー

　　　　　　　　　　　　　　桜まつりの体験メニュー　

１月もあっという間に過ぎてゆき、気が付けばもう月末。

もうすぐ２月ですね！２月になると松田山では一足早い　桜まつり　が始まります。

この時期私達工房スタッフは、その準備で大忙しです。

工房・暮楽花人としては、外の特設テントでお雛さまのミニリース。

ハーブ館２階工房では、お雛さまポプリを企画しています。

お雛さまのミニリースは、パステルカラーの水引を使った春らしい作品です。

　　　　　　
　　水引の数に限りがあるので、是非お早めにお越し下さい。

お雛さまポプリは和紙を使い、中にはラベンダーのポプリを入れています。

　　　　　　　　
　　　
　　少し細かい作業になりますが、出来上がりは魅力的な作品に仕上がっています。

試作していたら、どちらも欲しくなっちゃう！と感想を頂きました。