羽後町のお料理教室１

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の高橋です。

先日、羽後町の公民館にて料理教室を行いました。
３ヶ月前にお話を頂いてから、楽しみにしていました。
また新たな出会いがありますもの！

▲羽後町中央公民館の調理実習室

本日の舞台はここ。
とても使いやすい空間です。

さて、準備に気合いが入ります。
干し椎茸を戻し、昆布を浸し、アサリの砂をはかせます。
今日の料理教室が上手く進むことを想像しながら楽しく下準備を進めていきます。

一仕事を終えて公民館の方がおそばを注文して下さいました。

▲名店弥助そばのエビ天そば

西馬音内と言えばお蕎麦！！
ずるずるとお蕎麦を啜っていると、早い生徒さんが来てしまいました。
早く食べなくちゃ。ずるずる…。

そうこうしているうちにお料理教室は始まりました…つづく


デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
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