ギフトショーへ！ ３

おはようございます。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

今日は再び東京に向かう予定なので、少し早めのブログアップです。

東京ギフトショー２日目が終了後、当店がTURK社のフライパンなどでお世話になっているキッチン用品の輸入代理店様よりお誘いを頂き、東京馬喰町界隈にある「ともすけ」さんへお食事に。

▲入口が既に雰囲気良し！

馬喰町と言えば衣料品などの現金問屋さんが軒を連ねる街。
でも最近は、この界隈に個性的な飲食店がお店を出しているそうです。

何だか、ニューヨークのソーホーみたいです。

このお食事会には先方の社長さまご夫妻と社員さん、そして私と家内、そして様々な形でサポートして下さっている商工会の女史が参加。

美味しいワインなどを飲みつつ、食べたお料理がとても面白かった！
このお店はイタリアンということですがカテゴリーに縛られず、美味しい食材を楽しくお料理されています。

特に印象に残っているのがマグロのカルパッチョ。
マンゴーソースがたっぷりかかっていて甘みと酸味が楽しめる美味しいお皿でした。

リゾットもお米の硬さがちょうど良くて、久しぶりに楽しめました。

そして輸入代理店さんの社長様から、このお店と当店「デリカテッセン紅玉」とのある共通点をお聞きしました。

それは…

TURK社のフライパンを使っている事。
やっぱりあの無骨なフライパンは、料理をする人に愛されるパンなんだと確認した次第です。
（つづく）

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デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
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