地域の特産サクランボを使って…

おはようございます。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の高橋です。

いま、十文字はサクランボで大賑わいです。
遠方からもお客様がたくさんみえています。

▲佐藤錦は今日あたりがピーク！

昨日、お客様のＹさんより沢山のサクランボを頂きました。
調理用に使ってとのこと…。

もっと欲しいので、私もTさんの畑に行きます！！
そこには撓わに実ったサクランボが沢山ありました。

実は、ここTさんのサクランボや姫りんごのブランデー漬けをYさんに頂いたことがきっかけで、当店のブランデーケーキが出来上がりました。
地域の豊かさと、地域の人の想いが詰まったケーキです。

▲比較的不作の今年ですが…


▲ここは鈴なりの実がなってます

このサクランボで、あっと驚く商品を開発中です。
枠にとらわれない奇想天外な商品を想像中です。

考えるって楽しい。
想像するって楽しい。
創造するって楽しい。

皆様少しの間お待ち下さいませ。

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デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
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