デリカテッセン 紅玉 ブログ

安心安全な手づくり惣菜 紅玉 秋田県横手 十文字 地域の野菜で手作りそうざい・スィーツ・デリランチ・デリセット 

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金曜実習の始まり

2013-07-05 23:13:16 | 地域貢献
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

先日当店で10日間のインターンシップを終えた谷藤萌々香さんが、再び当店で職業実習を行うことになりました。


▲インターン後、とても丁寧なお手紙を頂きました


毎週金曜日に職場で働くので「金曜実習」と呼ばれる実習らしいのですが、今年の12月まで当店で社員達と一緒に頑張ることになりました。

朝、会社に出勤したら、私より先に来ていた谷藤さんが「おはようございます!今日から宜しくお願いします!」と元気に挨拶をしてくれました。
ちょっとビックリして、一瞬挨拶をしそびれてしまいました。

金曜実習は湯沢市の稲川養護学校が秋田県内でも先立って行うキャリア教育で毎週金曜日に実際の職場で働き、社会経験を積んで自立する足がかりにすることを目的とした実習です。

谷藤さんも当店での実習を楽しみにしていて、一生懸命働いてくれました。

驚いたのは10日間のインターンで覚えたことを全然忘れていなかったこと。
洗った調理器具を置く所定の位置をキチンと覚えてくれています。
盛り付けのポーション量を正確に覚えています。

そして手が空いていると、店頭に立ってお客様に丁寧な挨拶をしてくれます。
張り切っているのがとても伝わります。

これから毎週金曜日、彼女に会うのが楽しみです。


▲この技能競技大会に谷藤さんも出場!頑張れ!!



★★★★★

いよいよ明日!

「梅酒をつくる会」

7月6日(土)AM10:00~PM1:00(紅玉集合AM9:40)

湯沢市関口 藤川農園 様

参加費用 お一人様 ¥6,300(材料費・ランチ代込み)

定員10名様

※作業しやすい格好でご参加下さい。
※雨天でも決行致します。(雨天の場合は屋内で行います)

お問い合わせは、
電話またはメールにてどうぞ!


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デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
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GWに「バイキングの日」

「バイキングの日」開催
5/3・4・5 「バイキングの日」
大人1,500円、小学生750円
一回目11:15~12:15
二回目12:45~13:45
電話0182-42-5770 または Email kougyoku_deli@mail.goo.ne.jpにてご予約&お問い合わせを
デリ&スイーツ両方楽しめます!
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今年もやります!梅酒をつくる会!!

今年もやります!梅酒をつくる会!!
6月25日(土) 10時~13時頃(紅玉集合9:40)
湯沢市関口 藤川農園にて
梅酒の方… お一人様¥6,300
梅ジュースの方… お一人様¥4,300
以上、材料費・ランチ代込
お問合せ 電話0182-42-5770 Mail kougyoku_deli@mail.goo.ne.jpまで

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