店頭を柑橘が飾る

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

秋田の今時期はりんごの季節です。
しかし、西では柑橘の季節。
採れたてのレモン等の柑橘が当店に届きました。

▲店頭は様々なレモンが


▲おなじみの熊本水俣産の無農薬レモン


▲そしてこちらも定番　三重県紀宝町産のマイヤーレモン

熊本のレモンは「エコネットみなまた」さんが。
そして三重のマイヤーレモンは「萩野農園」さんが作っています。
どちらも顔が見える生産者が作っている安心感があります。

塩レモン作りはもちろんのこと、ハチミツレモンにしても良し、レモンティーに入れても良し。
是非味わってみて下さいませ。

更にもう一品。

▲三重産の国産ライム

稀少な国産のライムです。
切るとその鮮烈な香りに圧倒されます。

ビールに絞って呑むと美味しいですし、エスニックな麺料理に絞っていれたり、鍋に絞っていれたり…

これらの柑橘類は、当店の「鶏肉のレモンハーブマリネ」や「紅マスのマリネ」に使っております。
是非、その爽やかな酸味をお楽しみ下さいませ。


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りんごの焼菓子の季節です！

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８月２６日（火）より
営業時間が変わりました。

１１時～１９時
お食事のラストオーダー　　１５時
お茶と焼菓子のラストオーダー　１７時（火・金は１５時）

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デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
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