ぶらり散歩・酒造見学

　天気が心配だった。

出発したら話に夢中、暗雲を吹き払い市内散策。

歴史街歩きに誇りをもって興味倍増。

最近とみに外人受けする「酒」「和食」「ラーメン」。

発酵食品がつくる日本の美味しいの世界。

酒造りに欠かせない麹にも秘策あり？