今年はこの時期になってやっと新物のサンマを食べた

　自作のサンマ用の皿が昨年の秋には焼き上がって来なかったために、ついに旬の生サンマが食べられなかったものだから今年は出来あがっている皿でと思っていた初生サンマであったが、北の海水温がなかなか低くならないらしくて漁場が遠いとかで、漁獲量も少ないこともあって出始めもやや遅かったがお値段も高かったものだから、リーズナブルな値段になるまではと我慢していたら、９月も半ばにもなって１５０円／本ほどになってきてくれて、やっとのことで我家の食卓に。 . . . 本文を読む