我家のサクランボが色づいてきました、今日一回目の果実酒の仕込みを

　毎年５月初めごろに食べられるようになる我家のサクランボ、食べられるといっても小振りな実で種の方が勝ってしまうので少しだけ収穫して味見するぐらいだったのが、一昨年から果実酒にしてみたら女房がなかなか美味しいという。今年は早めの４月末には赤くなってきていたので、今日手の届くところだけ採って果実酒に仕込んでみた。昨年はかなりの本数を作ったので、今年はソコソコに作ればいいかなと思っている。 . . . 本文を読む